Gastronomie im Nürnberger Land

Gastronomie im Nürnberger Land

© N-Land

Die neusten Gastronomie-Trends auf Social-Media, das neue Restaurant im Nürnberger Land oder die aktualisierte Speisekarte des Traditionsgasthauses um die Ecke: In der Gastronomie-Szene im Nürnberger Land tut sich etwas.

Alle Neuerungen – ob Schließungen oder Neueröffnungen – finden Sie hier.

Christiane Riedel
25.03.2026, 12:24 Uhr
Neuer Standort

„La Bodega“ in Hersbruck ist Geschichte – jetzt kommt „Inflagranti“: Neue Gastro im April

jurgen-beyer-kocht - 1
23.03.2026, 18:00 Uhr
Gastronomie

Der frühere Chef des "Roten Ochsen" kehrt zurück: Küchenparty mit Jürgen Beyer in Lauf

pxl_20260310_091407599mp
14.03.2026, 06:00 Uhr
Gastronomie

Kult-Kneipe "Little Dream" in Rückersdorf: Der kleine Traum ist bald ausgeträumt

39c633f1-cd97-43b3-b50e-6d0304eeb616
27.02.2026, 14:00 Uhr
Der Winter ist vorbei

Hersbrucker Eisdielen sind bereit für Frühlingsansturm - sogar für Hunde gibt‘s eine Sorte

IMG_0527
24.02.2026, 05:00 Uhr
Gegen Wirtshaussterben

„Innerhalb einer Woche ausgebucht“: Bernd Späth will Pommelsbrunner Gasthof wiederbeleben

rotes-ross - 1
22.02.2026, 18:02 Uhr
Aus der Gastronomie

Gerüchte stimmen: "Rotes Ross" in Ottensoos schließt zum 1. April – das sind die Gründe

Wirtsleute Gasthaus Lehr Eschenbach
19.02.2026, 17:00 Uhr
Gastronomie mit Tradition

Gasthof Lehr in Eschenbach: 275 Jahre Wirtshausleben vor dem Aus - mit Video

Binnur Simsek in action
12.02.2026, 05:00 Uhr
Bilanz vom ersten Jahr

Nach Übernahme vom Michelsberg: Pächterin Binnur Simsek ist Hersbruckern dankbar

Nacht(ge)schichten: Die Wacht am Rhein
10.01.2026, 17:00 Uhr
Schwierige Lage

Gastrorückblick für die Hersbrucker Schweiz: Viele neue Restaurants und Schließungen

Zubereitung einer Weihnachtsgans
16.12.2025, 13:40 Uhr
„Schallgrenze 30 Euro“

Bezahlbares Festessen? So viel kostet die Weihnachtsgans 2025 in fränkischen Lokalen

anusch-lini - 1
12.12.2025, 06:00 Uhr
Wohin an Weihnachten

"Gans to go"und dann auf einen Drink: Das ist in Lauf und Umgebung an Weihnachten geboten

1000094052
08.12.2025, 10:47 Uhr
Pizzeria Francesco

Gerüchte um Schließung von Hersbrucker Traditionspizzeria: Nun äußern sich die Inhaber

Mini-Kuchen Obst
05.12.2025, 17:00 Uhr
Lohnt sich der Preis

TikTok-Trend in Hersbruck: Mini-Törtchen in Fruchtoptik – mit Video und Geschmackstest

Restaurant Rooh Hersbruck
02.12.2025, 05:00 Uhr
Neueröffnung in Altstadt

Geheimnis gelüftet: Was steckt hinter dem Fusion-Restaurant „Rooh“ in Hersbruck?

IMG_0695
25.11.2025, 12:32 Uhr
Finanzielle Lage

Nach „Rosins Restaurants“: Geht es für Gut Obermühle in Kirchensittenbach jetzt bergauf?

NhsRathauspark_bg_16112025
23.11.2025, 11:00 Uhr
Planungen im Gemeinderat

Mehrgenerationenpark für Neuhaus: So soll das ambitionierte Projekt umgesetzt werden

Hersbruck La Piazzetta Blaues Haus schließt
22.11.2025, 05:00 Uhr
Nachfolger gesucht

Aus für „La Piazzetta“ in Hersbruck: Betreiberfamilie will zurück nach Italien

Lindenhof Hubmersberg Pommelsbrunn Schließung
12.11.2025, 20:00 Uhr
„Ein schwerer Schlag“

Hotel Lindenhof in Hubmersberg schließt: Geschäftsführer spricht über die Gründe

GansPabst_Druck
31.10.2025, 10:25 Uhr
Vor der Weihnachtssaison

Angst vor der Vogelgrippe: Fränkische Gänsehalter bangen um ihre Tiere

4-DSCF8913Sirtaki Hersbruck
29.10.2025, 09:56 Uhr
Traditionelle Küche

Neueröffnung mit Herz und Frappé: So sieht es im „Sirtaki“ in Hersbruck aus

IMG_0216
23.10.2025, 05:00 Uhr
Inhaber erläutert Gründe

Trotz vieler Kunden: Kauerheimer Bauernladen steht zum Verkauf - „Ich kann nicht mehr“

GR Pomm.JPG
26.09.2025, 14:29 Uhr
Zum Jahresende

Zum Jahresende: Aus für Traditionsbetrieb im Landkreis Nürnberger Land

20240913_142032
24.09.2025, 13:41 Uhr
„Rosins Restaurants“

Starkoch Frank Rosin in Kirchensittenbach: Rettungsmission für Gut Obermühle jetzt im TV

_DSC5982 - 1
22.09.2025, 06:30 Uhr
Änderung ab 2026

Günstiger Essen gehen? Gastronomen im Nürnberger Land über die Senkung der Mehrwertsteuer

peg-kaiserbraeu-20231010-144336_app11_01
13.09.2025, 11:00 Uhr
Weltmeister-Brauerei

Ausgezeichnet alkoholfrei: Neuhauser Brauerei-Chef spricht über Trends in der Bier-Branche