Gastronomie Nürnberg

Gastronomie Nürnberg

© Roland Fengler

Die neusten Gastronomie-Trends auf Social-Media, das neue Restaurant in der Nürnberger Altstadt oder die aktualisierte Speisekarte des Traditionsgasthauses um die Ecke: In der Gastronomie-Szene in Nürnberg tut sich etwas. Alle Neuerungen – ob Schließungen oder Neueröffnungen – gibt es hier.

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Von Matcha bis Wein

Schließungen, Neueröffnungen, Updates: Neues aus Nürnbergs Gastro-Szene im Oktober 2026

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Woche steht fest

„Es geht wieder los!“: Wirte freuen sich, die „Padelle“ in Nürnberg bald öffnen zu können

Foto: Tobi Lang - 1.3.2021 MOTIV: Portrait Gastro
Treffpunkt in St. Sebald

Aus für das „Ludwigs“: Die beliebte Kneipe in der Nürnberger Altstadt muss schließen

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Existenz in Gefahr

Sie kämpfen ums Überleben: Nürnberger Restaurant leidet unter der Schultheiß-Insolvenz

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"Franken schmecken"

Genuss in Bildern: Die große Weinmesse in der Meistersingerhalle in Nürnberg

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Geistreicher Genuss im Spiegelpalast: Bezaubernde Palazzo-Premiere in Nürnberg

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Details zum Gastrokonzept

„Wir sind auf Kurs“: Investor gibt Einblick in Arbeiten am Nürnberger Marientorzwinger

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Nachfolge oder Leerstand?

„Es geht nicht mehr“: Beliebter Lebensmittelladen in Nürnbergs Nordstadt macht dicht

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Nachfolger gefunden

Aus für das „Provenza“ am Nürnberger Hauptmarkt: So geht es mit dem Traditionslokal weiter

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„Uns fehlt der Umsatz“

Schluss um 20 Uhr: Nürnbergs Trödelmarkt-Gastronomen hoffen auf längere Öffnungszeiten

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Große Eröffnung

Im Herzen der Nürnberger Altstadt: Vinothek „rosablau“ will mit besonderen Weinen punkten

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Neu in der Altstadt

„Casa Luna“ eröffnet bald in Nürnberg: Matcha wird hier auf ganz besondere Art serviert

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Mit Video

Nach Markthallen-Umbau: Gastro-Kette „Papa Pepe“ legt im Hauptbahnhof Nürnberg los

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Von Altstadt bis Zabo

Schließungen, Umzüge, Eröffnungen: Neues aus der Nürnberger Gastro-Szene im September 2026

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Mit Ausstellungen

Kunst muss auch sein: das neue „Café Goleitli“ in der Nürnberger Weißgerbergasse

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NN.de-Voting

Sie haben abgestimmt: Das sind die beliebtesten Kneipen der Nürnberger Altstadt

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Große Nachfrage

Schon Ende September: Die Nürnberger Kette Kaspar Schmauser eröffnet die Glühweinsaison

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„Laden Leertrinken“

Freibier zum Abschied: Landbierparadies in Nürnberg schließt mit letzter Gratis-Aktion

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Wegen Haushaltslage

Gebühren für die Außengastro in Nürnberg sollen kräftig steigen - Entscheidung vertagt

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Nachmieter gesucht

Aus nach nur eineinhalb Jahren: Das Café „Carymel“ in Nürnberg muss schließen

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„Das Auge lernt schnell“

Speisekarten des Grauens: KI flutet Nürnbergs Gastronomie - Experte sieht Trend skeptisch

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Unterschiedliche Praxis

Zwischen Cash-Only und Karte first: Auf Nürnbergs Altstadtfest muss man genau hinsehen

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Früheres "Asialand"

"My Mum's Kitchen": Eines der ältesten asiatischen Restaurants in Nürnberg wird 40

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Eröffnung noch 2026

Neues Café in Nürnberg: Fränkische Rösterei Helisu kommt in die Karolinenstraße

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„Es ist eine Schande“

„Besser als in der Türkei“: Als ein Nürnberger in den 1980ern den Döner revolutionierte

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Überraschende Übernahme

Nürnberger „Joway“-Restaurant findet neue Heimat in einstigem Edel-Italiener

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Ohne Leine

Hundebadetag in Nürnberg: Vierbeiner schwimmen zum Saisonfinale

19.04.2025, Baden-Württemberg, Stuttgart: Besucher
Kolumne „Hallo Nürnberg!“

Alkoholfreies Radler? Von einer, die auszog, in Nürnberg eine Testreihe zu starten

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Kult in der Werderau

Nach zehn Jahren Leerstand: Im Nürnberger Süden wird das weiße Haus endlich wiederbelebt

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Schon seit längerer Zeit

Keine Pizza, kein Cappuccino: Beliebtes Lokal am Valznerweiher in Nürnberg ist geschlossen

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Wegen Sanierung

DAI zieht um: Nürnbergs „Amerikahaus“ startet an neuem Standort und mit neuer Leitung

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„Wax Lounge“ und „Mach 1“

Er prägte Nürnbergs Nächte: Clubmacher Peter Pridoehl ist tot

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Poetry Slammerin

Dein ungewöhnliches Must-Have? Nürnbergs Kulturpreisträgerin Kathi Mock im Interview

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Schock für Stammgäste

Nach rund 20 Jahren: Italienisches Restaurant „Provenza“ am Hauptmarkt schließt

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Burger, Ramen, Ube-Latte

Eröffnungen, Schließungen und Gerüchte: Neues aus Nürnbergs Gastro-Szene im August

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„Essen verbindet“

Neues Restaurant in Schoppershof: „Maneli“ tischt im ehemaligen “La Habana“ Afghanisch auf

Bunte Nacht in St. Leonhard
Revival „Bunte Nacht“

Beliebtes Kulturfest kehrt nach Nürnberg-St. Leonhard zurück - nach sieben Jahren Pause

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Verein sucht Sponsoren

Klara-Kärwa 2026: An diesen Terminen wird in der Nürnberger Innenstadt gefeiert

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Motorräder auf Hochseil

Highlights im Video: Nürnberg erlebt zum Jubiläum sein wohl spektakulärstes Volksfest

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„Ein Armutszeugnis“

Nürnberger Wirt nach Strafe für WM-Übertragung sauer: „Soll das die lebendige City sein?“

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Authentische Gerichte

„Hayato“ am Hallplatz: Neues Ramen-Lokal will Japans Essenz nach Nürnberg transferieren

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Pizza-Eis und Miso-Karamell: Was Eis-Erfinderin Katrin Hirschmann an Nürnberg liebt