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Gastronomie Nürnberg

© Roland Fengler

Die neusten Gastronomie-Trends auf Social-Media, das neue Restaurant in der Nürnberger Altstadt oder die aktualisierte Speisekarte des Traditionsgasthauses um die Ecke: In der Gastronomie-Szene in Nürnberg tut sich etwas. Alle Neuerungen – ob Schließungen oder Neueröffnungen – finden Sie hier.

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„Fries Fabrique“

Direkt am Tor zur Nürnberger Fußgängerzone: Restaurant will Fritten auf neues Level heben

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Do-it-yourself in Goho

Im neuen „Keramikcafé“ in Nürnberg kann man kreativ sein, Kaffee trinken und entspannen

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02.04.2026, 19:17 Uhr

Neues Konzept für die „Sommerinsel Schütt“ - so wird der Nürnberger Stadtstrand erweitert

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31.03.2026, 15:39 Uhr

Mit Souvlaki und Theater

Grüne Oase in Nürnberg: Z-Bau-Biergarten feiert Jubiläum und eröffnet 2026 schon früher

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26.03.2026, 19:00 Uhr

Fokus auf Hype-Produkte

1,5 Millionen Follower auf TikTok: Influencer eröffnet das viralste Café Nürnbergs

Bettine Dornauer vor Laden

26.03.2026, 05:00 Uhr

Biergarten geplant

Ärger über Großbaustelle vor der Nürnberger Mauthalle: Wirte reagieren mit neuem Projekt

Emiliano

22.03.2026, 09:26 Uhr

Konditorkunst und Kaffee

Mit Spielecke und hausgemachten Torten: Neues familienfreundliches Café in Fischbach

Die Stadt Nürnberg investiert kontinuierlich in Mo

18.03.2026, 16:18 Uhr

Aufwändige Sanierung

Fränkische Weinstube im Nürnberger Handwerkerhof ist wieder eröffnet

Pinsano

16.03.2026, 14:00 Uhr

Lärm und Dreck

Baustellen ohne Ende: „Pinsano“-Team braucht in Nürnbergs Altstadt seit Jahren gute Nerven

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14.03.2026, 13:55 Uhr

„Gin & Julep“-Nachfolger

Neustart in Nürnbergs Bindergasse: „Eule“-Bar lockt Nachtschwärmer mit kreativen Cocktails

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12.03.2026, 16:55 Uhr

Kneipe am Jakobsplatz

Aus für das „King’s Arms“: Nürnberger Pub hat geschlossen - Pächter sucht neuen Standort

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12.03.2026, 16:49 Uhr

Geisterhaus-Serie

Bekannter Kiosk in Nürnberger Top-Lage: Warum steht Glaskasten seit zwei Jahren leer?

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12.03.2026, 13:52 Uhr

Skandinavischer Stil

Neues Café „Butter und Bohne“: Handgemachtes Gebäck in Nürnbergs Nordstadt

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11.03.2026, 19:55 Uhr

Rabatt zur Eröffnung

Reis, Lachs, Edamame: Imbiss „MilaBowls“ hat in der Sulzbacher Straße in Nürnberg eröffnet

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11.03.2026, 11:52 Uhr

Lässig im Sebald-Style: Nürnberger In-Lokal bietet künftig Frühstück und Brunch an

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07.03.2026, 14:00 Uhr

Betreiber hören auf

Seit 1996 in Betrieb: Wieder verschwindet ein Nachbarschafts-Restaurant mitten in Nürnberg

05.03.2026, 17:56 Uhr

Neuzugang in Premium-Lage

Fränkisches statt Tex-Mex: „Lorenzer Wirtshaus“ zieht ins Ex-„Chilli’s“ in Nürnberg

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05.03.2026, 13:55 Uhr

Von Döner bis NY-Slices

Öffnungen, Schließungen, Updates in Nürnbergs Gastro-Szene: Das hat sich im Februar getan

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04.03.2026, 14:00 Uhr

„Da ist Bewegung“

An der Zabo-Linde tut sich was: Macht das Nürnberger Kult-Lokal endlich wieder auf?

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26.02.2026, 12:31 Uhr

Standort München bleibt

„Nürnberg ist nicht mehr so attraktiv“: Das „Niu Asian Café“ schließt

25.02.2026, 19:00 Uhr

Unternehmer rechnet vor

Dönerpreisbremse? Imbiss-Betreiber erklärt, warum der Kebab noch immer viel zu billig ist

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25.02.2026, 15:57 Uhr

„Er wird fehlen!“: Trauer um großen Macher des Nürnberger Nachtlebens

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25.02.2026, 09:55 Uhr

Neustart der Kneipe

Ein alter Gastro-Bekannter kehrt zurück: Comeback für das „Rüffelmacher“ in Oberasbach

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24.02.2026, 16:11 Uhr

„Lausbub“ eröffnet neu

„Treibhaus“ wird wiederbelebt: Nürnberger Pizzeria startet durch - und das schon bald

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„Gibt es noch nicht“

Erstmals NY-Slices: Innenstadt-Imbiss bringt die Pizza des „Big Apple“ nach Nürnberg

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20.02.2026, 11:36 Uhr

Ort für Nachtschwärmer

Nürnberger „Mono Bar“: Das ändert sich mit dem Inhaber-Wechsel

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19.02.2026, 13:55 Uhr

Der Bratwurstdöner im Test: So schmeckt die Fastfood-Kreation einer Nürnberger Metzgerei

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18.02.2026, 09:53 Uhr

„Feinstes Steakfleisch“

Novum in Nürnberg: Hype-Laden „Berliner Döner“ setzt mit Deluxe-Filiale auf Holzkohle

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Fränkisches Fastfood

Kein Faschingsgag! Diese Nürnberger Metzgerei bietet Deutschlands ersten Bratwurstdöner an

Konfektory

17.02.2026, 11:29 Uhr

Torten und Macarons

Am Valentinstag komplett leergekauft: Toller Neustart für Konditorei in Nürnberg-Fischbach

Alexander Herrmann und Tobias Bätz

16.02.2026, 16:05 Uhr

Magazin gibt Wertung ab

„Feinschmecker“: Diese Restaurants in der Region sind 2026 unter den Top 500 Deutschlands

Santos Dos Nürnberg

14.02.2026, 09:55 Uhr

Trends und Unternehmertum

Vom Tellerwäscher zum Millionär? Nürnberger Gastronom träumt vom Restaurant-Imperium

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13.02.2026, 14:00 Uhr

Im Herzen der Altstadt

„Opatija“ am Unschlittplatz: Das Nürnberger Traditionsrestaurant stellt sich neu auf

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Klassiker mit Hiffenmark

Sie machen Nürnbergs beste Krapfen: Gewinner des NN.de-Votings stehen fest

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10.02.2026, 09:43 Uhr

Von Cakepops bis Ramen

Nürnberger Gastro-Szene: So viele Neueröffnungen gab es im Januar 2026

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10.02.2026, 09:11 Uhr

Für alle Romantiker

Valentinstag 2026: Elf Nürnberger Restaurants, die spezielle Menüs anbieten

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Wechsel im Literaturhaus

Von Christa Wolf bis Michael Krüger – alle kamen: Der Nürnberger LiteraturClub hört auf

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Schwerpunkt Panamerika

Europas größte Whiskymesse in Nürnberg: Sieben Dinge, die Sie wissen müssen - mit Video

27.01.2026, 19:55 Uhr

Neueröffnung nach Umzug

Cakepops und Co: Nürnberger Café „Sandybel sweets & more“ versüßt den Tag im neuen Domizil

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Tour durch die Südstadt

Der Kopernikusplatz in Nürnberg: Ein Ort für besondere Läden und kreative Köpfe

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26.01.2026, 16:55 Uhr

Angebot zur Neueröffnung

Döner mit Steak? Neues Restaurant bietet Trend-Food in Nürnberg an