Erlangen/Landkreis Erlangen-Höchstadt - Nach dem Aus von Kaspar Schmauser kehrt nun Leben in die Räumlichkeiten in der Erlanger Fußgängerzone zurück. Die Betreiberinnen des neuen Cafés Oki.La sind in der Erlanger Gastro-Szene keine Unbekannten. Sie berichten, was sie dort vorhaben.