Jan Heimhold

Bald haben Blumenläden Hochkonjunktur. Denn am 14. Februar ist Valentinstag – der Tag der Liebenden. Klassischerweise werden zu diesem Anlass Blumen an die Partnerin oder den Partner geschenkt. Vor allem rote Rosen als Zeichen der Liebe und Zuneigung stehen am Valentinstag hoch im Kurs. Doch die sind um diese Jahreszeit meist nicht die nachhaltigste und umweltfreundlichste Wahl.((ContentAd))„Ich kenne keine Möglichkeit, im Winter aus Deutschland Rosen zu bekommen“, sagt Birgit Rudelt. Sie ist die Inhaberin des Erlanger Blumenfachgeschäfts „Die Blumenwerkstatt“. Aus diesem Grund müssten die Rosen dann entweder aus Holland oder aus Ländern außerhalb der EU eingekauft werden. Auch bei letzteren gebe es zwar Möglichkeiten, das aus nachhaltiger Produktion zu tun, doch müssten die sogenannten „Flugrosen“ eben trotzdem erst mal per Flugzeug hierher transportiert werden. Wirklich umweltfreundlich ist das also auch nicht.<h3>Möglichst viele der Schnittblumen von Erlanger Blumengeschäft kommen aus Fürth und der Region</h3>In der Blumenwerkstatt kümmern sie sich nach eigener Aussage bereits seit Jahren um das Thema Nachhaltigkeit. „Wir denken immer darüber nach, wie kann man es besser machen“, erklärt Birgit Rudelt. Deshalb versucht sie, möglichst viele ihrer Schnittblumen von einem Produzenten aus Fürth und anderen Herstellern aus der Region zu kaufen. In ihrem Laden gibt es sogar ein Schild, das auf die Herkunft der Blumen und das Thema Nachhaltigkeit aufmerksam macht. Viele Kunden seien zudem schon „kritische Käufer“ sagt Rudelt. „Die fragen aus eigenem Antrieb nach.“((Platzhalter))Doch was kann man jetzt schenken, außer Rosen? Als Alternative am Valentinstag empfiehlt Rudelt Frühblüher wie Narzissen, Freesien, Ranunkeln, Anemonen, Tulpen oder Hyazinthen. „Die gibt es in der Nähe und sie werden mit wenig Energie produziert“, erklärt sie. Mal sehen, ob nach diesen Tipps der ein oder andere am 14. Februar mit einem eher ungewöhnlichen Strauß überrascht wird. Ganz ohne die klassischen roten Rosen.

Blumenstrauße Blumenwerkstatt Erlangen

Am Valentinstag müssen es keine Rosen sein - weil mir der Tag egal ist! Aber ich kaufe mir Rosen wann ich will!

Blumenwerkstatt Erlangen

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Erlangen - Am Valentinstag werden weltweit wieder unzählige Rosen verschenkt – auch in Erlangen. Doch wirklich gut für die Umwelt ist das nicht. Eine Erlanger Floristin stellt nachhaltigere Alternativen zum klassischen Rosenstrauß vor. 

Müssen es zum Valentinstag Rosen sein? Erlanger Floristin stellt Alternativen vor