Kerstin Freiberger

<p>Wenn Biolandwirt Peter Heller über künstliche Intelligenz (KI) spricht, ist er kaum zu bremsen. Der 44-Jährige bewirtschaftet im Landkreis Kronach, im nördlichen Oberfranken, einen Hof mit rund 100 Hektar Fläche. Zudem hat er mehrere Maschinen zum Reinigen von Getreide, Saatgut oder Gewürzen im Einsatz.</p>((ContentAd))<p>Zwei Sortiergeräte arbeiten mit Hilfe von KI. „Was diese Maschinen leisten, kann ein Mensch nicht schaffen“, unterstreicht der Landwirt. Er verarbeitet gerade Sojabohnen. Die rund 200.000 Euro teure Maschine sortiert schlechte Bohnen aus und entfernt die Verunreinigungen. 100 Prozent sauber wird die Ware zwar nicht, aber: „Die Maschine schafft 99,99 Prozent“, sagt Heller. Ohne KI könne so ein Wert nicht erreicht werden. Unter anderem Verbraucher, die Allergien haben, profitieren seinen Worten zufolge von dieser genauen Sortiermethode.</p><p>((Platzhalter))</p><p>Auch im Bereich Buchführung setzt der Biobauer auf KI, doch die üblichen Systeme verwendet er nicht: Er hat sein eigenes lokales System entwickelt. „So muss ich keine Angst haben, dass die Amerikaner reinschauen“, betont Heller. Im Bereich Ackerbau verzichtet der Oberfrankeauf KI, automatische Hackgeräte braucht er nicht: „Dinkel wird 1,50 Meter hoch, da stört das Unkraut nicht.“</p><h3>Bitkom: Jeder zehnte landwirtschaftliche Betrieb setzt bereits KI-Systeme ein</h3><p>Dem Digitalverband der deutschen Informations- und Telekommunikationsbranche Bitkom zufolge nutzen - genau wie Heller - immer mehr Landwirte KI: Jeder zehnte Betrieb setzt demnach bereits solche Systeme ein, weitere 38 Prozent planen oder diskutieren dies. „Die Landwirtschaft gehört zu den Vorreitern. Künstliche Intelligenz kann die Betriebe massiv entlasten, sodass mehr Zeit für andere Aufgaben bleibt“, sagt Bitkom-Hauptgeschäftsführer Bernhard Rohleder. Das größte Potenzial für den KI-Einsatz wird demnach in Wettervorhersagen, dem Pflanzenschutz, aber auch in der Büroarbeit gesehen.</p><p>((Platzhalter))</p><p>Für Biobetriebe sind nach den Worten von Anton Huber, Referent Digitalisierung beim Bayerischen Bauernverband, unter anderem automatische Hackgeräte interessant: „Es ist aber noch nicht so, dass die alleine fahren und der Landwirt sich um nichts kümmern muss“, erläutert der Fachmann.</p><h3>Mehr Biobauern dank KI?</h3><p>Kann KI dazu beitragen, dass in naher Zukunft mehr Landwirte auf Bio umsteigen? Das glauben Huber und Heller nicht: Noch seien die Maschinen zu teuer. Aus wirtschaftlicher Sicht würde sich deren Einsatz daher bisher nur für wenige Höfe lohnen. Doch Huber ist überzeugt: „Wenn die Preise für die Geräte runtergehen, wird es spannend.“</p><p>((Platzhalter))</p>

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Biolandwirt aus Franken muss wegen EU-Weidepflicht umsatteln: „Ich hatte keine Wahl“

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Nürnberg - Immer mehr Landwirte nutzen künstliche Intelligenz: Auch der Biobauer Peter Heller aus Oberfranken setzt KI ein. Kann die Technik dabei helfen, dass mehr konventionelle Betriebe auf Öko umsteigen?

KI in der Ökobranche: So nutzt ein Biobauer aus Franken künstliche Intelligenz