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Jannik Westerweller

<p>Eine bewegte kulinarische Woche geht zu Ende: Fünf Hobbyköchinnen und -köche aus Nürnberg und Umgebung haben sich der Herausforderung gestellt, in der Vox-Sendung „Das perfekte Dinner“ um die Wette zu kochen. Dabei zählt nicht nur der Geschmack, sondern auch die Atmosphäre. An fünf aufeinanderfolgenden Tagen haben sich Musti, Martina, Kevin, Elena und Richi gegenseitig in ihre Wohnungen eingeladen, um ihre Gästen mit jeweils drei Gängen von ihren Kochfertigkeiten zu überzeugen. Diese durften sich nicht nur bewirten lassen - sie mussten im Nachgang das Dinner-Erlebnis mit bis zu zehn Punkten bewerten.</p>((ContentAd))<p>Den Auftakt machte am Montag der Nürnberger Mustapha, genannt „Musti“. Unter dem Motto „von Granatapfel bis Engelshaar“ zauberte er eine Vorspeise aus Aubergine und Granatapfel mit Burrata, Petersilie und Eigelb. Als Hauptspeise reichte der 47-Jährige ein „Surf and Turf“ aus Hummer und Rinderfilet mit Trüffelpasta und Chimichurri. Zum Nachtisch gab es Mozzarella mit Engelshaar und Pistazien-Parfait.</p><h3>Das perfekte Dinner in Nürnberg und Umgebung: Wer gewinnt die Show?</h3><p>Weiter ging es am Dienstag mit der 60-jährigen Martina - die kann nicht nur mit Kochkünsten punkten, sondern auch mit ihrer imposanten Nürnberger Altbauwohnung, die rund 300 Quadratmeter misst. Auf den Tisch kamen Jakobsmuschel auf Erbsenpüree und Ceviche von der Jakobsmuschel als Vorspeise, dann Tafelspitz auf Kartoffelselleriepüree mit Wurzelgemüse und Meerrettichsauce als Hauptgang und Pfirsichtiramisu, Pfirsicheis, Kürbiskrokant und Orangen-Kokos-Plätzchen als Nachtisch. „Martina ist für mich die perfekte Gastgeberin“, so beschreibt Kontrahent Kevin den Abend.</p><p>Der ist als nächstes dran: Der 34-jährige Automobilkaufmann aus Cadolzburg servierte am Mittwoch Germknödel mit Thymianbröseln und Bratensoße, Rind mit Gnocchi und zum süßen Ende Parfait und Gebäck mit Vanillecreme. Für Aufsehen sorgt nicht nur eine Diskussion über die richtige Aussprache der rustikalen italienisch Nudel aus Kartoffelteig, laut Elena und Richi „Gnotschi“, sondern auch ein Geschenk an seine Gäste - das Logo der Kochsendung als 3D-Druck mit Beleuchtung. Musti zeigt sich begeistert: „Ich glaube, sowas gab es in der Geschichte von ‚Das perfekte Dinner‘ noch nicht.“</p><p>((Platzhalter))</p><p>Am Donnerstag brachte dann Elena aus Schwanstetten ihr Drei-Gänge unter dem Motto „Schmackofatz mit Gutzerle“ auf den Tisch: Obwohl sich ihr ihr Rührbesen selbstständig machte und ihr regelrecht um die Ohren flog, bringt die Hörbuchsprecherin als Vorspeise eine Kürbiscremesuppe mit gebratenen Garnelen und Mungobohnensprossen auf den Tisch, als Hauptspeise Knöpfle mit Schweinemedaillons in Champignonrahmsoße und Chimichurri und als Nachtisch Schokoladenkuchen mit Himbeeren, Himbeer-Bananen-Eis und Limettengelee.</p><p>Am fünften und letzten Tag der Serie lud der Fürther Richi unter dem Motto „Franken zu Gast im Orient“ ein - weil es „einfach eine mega Gewürzküche ist“. Als Vorspeise gibt es Süßkartoffel mit Avocado-Creme und Kichererbsen, dann Auberginenröllchen mit Hackfleisch-Füllung vom Grill mit selbstgemachter Falafel und Joghurt-Dip. Zum Abschluss reicht der Ex-„Wetten, dass...“-Teilnehmer Joghurttörtchen auf Walnuss-Dattel-Boden.</p><h3>„Das perfekte Dinner“ in Franken - der Titel geht nach Nürnberg</h3><p>Dann kommt der Moment der Wahrheit: Gleichzeitig öffnen die fünf Teilnehmer Umschläge, auf denen ihre Punktzahlen vermerkt sind. Sofort ist klar: Mit insgesamt 37 Punkten gewinnt Martina die Kochsendung, noch vor Musti und Kevin (beide 35). Richis fränkisch-orientalisches Menü erhält 31 Punkte, Elena muss sich mit 28 Punkten zufrieden geben. Damit streicht Martina 3000 Euro Preisgeld ein. Ihre erste Reaktion: „Ihr habt ‘nen totalen Knall!“ Die Gewinnerin kann ihr Glück kaum fassen, bedankt sich vielmals bei ihren Mitstreitern und bricht dabei sogar in Tränen aus. Böses Blut gibt es nicht unter den Teilnehmern: Am Ende singen alle gemeinsam den Queen-Klassiker „We are the Champions“.</p>

v.l.n.r.: Martina, Richi, Gastgeber Kevin, Elena u

Essen und Trinken

Susanne Helmer

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