Kunst und Kulinarik: Was die belgische Küste zu bieten hat

Fine-Dining, eine endlose Strandpromenade und unzählige Galerien - Knokke-Heist bringt Kunst und Matrosen-Flair zusammen.

01.02.2026 06:00 Uhr

Go-Carts, die aussehen wie eine kleine Eisenbahn,, wie ein Sportauto oder ein Eiswagen. Kinder können in Knokke-Heist Strandluft schnuppern oder sich auf dem Spielplatz am Eingang zum Zwin Naturpark austoben.

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1/13 - Go-Carts, die aussehen wie eine kleine Eisenbahn,, wie ein Sportauto oder ein Eiswagen. Kinder können in Knokke-Heist Strandluft schnuppern oder sich auf dem Spielplatz am Eingang zum Zwin Naturpark austoben. © Veronika Ibañez

Weit und breit nur blauer Himmel, Sand und viel Grün - Wer im Naturpark seine Kopfhörer dabei hat: Auf Tafeln stehen beim "Troostwandeling" nicht nur Noten von ausgewählten Liedern, sondern auch QR-Codes, die sie direkt abspielen.

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2/13 - Weit und breit nur blauer Himmel, Sand und viel Grün - Wer im Naturpark seine Kopfhörer dabei hat: Auf Tafeln stehen beim "Troostwandeling" nicht nur Noten von ausgewählten Liedern, sondern auch QR-Codes, die sie direkt abspielen. © Veronika Ibañez

Im Moeder-Babelutte-Café in Knokke-Heist wartet der ultimative Zuckerschock: Pancakes mit Puderzucker, belgische Schokolade in Seesternform oder die klassische Babelutten-Süßigkeit - eine flämisches Karamell, dessen Rezeptur fast 100 Jahre alt ist.

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3/13 - Im Moeder-Babelutte-Café in Knokke-Heist wartet der ultimative Zuckerschock: Pancakes mit Puderzucker, belgische Schokolade in Seesternform oder die klassische Babelutten-Süßigkeit - eine flämisches Karamell, dessen Rezeptur fast 100 Jahre alt ist. © Veronika Ibañez

Das Hey-Museum in Knokke-Heist erzählt die Geschichte des Stadtviertels an der belgischen Küste. Erhalten ist auch ein Klassenzimmer, in dem angehende Matrosen alles Wichtige über die Seefahrt gelernt haben.

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4/13 - Das Hey-Museum in Knokke-Heist erzählt die Geschichte des Stadtviertels an der belgischen Küste. Erhalten ist auch ein Klassenzimmer, in dem angehende Matrosen alles Wichtige über die Seefahrt gelernt haben. © Veronika Ibañez

Im Café de Paris bekommen Gäste etwa die klassisch belgischen Käsekroketten, ein Rindersteak mit Pfeffersoße und Kresse, belgische Fritten und cremiges Creme Brulée.

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5/13 - Im Café de Paris bekommen Gäste etwa die klassisch belgischen Käsekroketten, ein Rindersteak mit Pfeffersoße und Kresse, belgische Fritten und cremiges Creme Brulée. © Veronika Ibañez

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6/13 - Die zersplitterten Gesichter von Schnabel hängen neben den Skulpturen des belgischen Künstlers Jan Fabre in der Galerie von Guy Pieters. © Veronika Ibañez

Auf einer Kreidetafel schreibt das Pinot in der großen Einkaufsstraße Lippenslaan die Gerichte des Tages auf. Innen trifft Industriestyle auf ausgewählte Weine aus Belgien und aller Welt.

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7/13 - Auf einer Kreidetafel schreibt das Pinot in der großen Einkaufsstraße Lippenslaan die Gerichte des Tages auf. Innen trifft Industriestyle auf ausgewählte Weine aus Belgien und aller Welt. © Veronika Ibañez

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8/13 - Makrelen aus Portugal, hausgemachter Hummus oder frischer Lachs mit Dill - für jede Speise suchen die Betreiber des Pinot den richtigen Wein. © Veronika Ibañez

Luc Peire war einer der wichtigsten Vertreter der geometrischen Malerei in Belgien. Ein Museum in Knokke-Heist widmet sich seinem Weg vom gegenständlichen Malen hin zum abstrakten Vertikalismus.

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9/13 - Luc Peire war einer der wichtigsten Vertreter der geometrischen Malerei in Belgien. Ein Museum in Knokke-Heist widmet sich seinem Weg vom gegenständlichen Malen hin zum abstrakten Vertikalismus. © Veronika Ibañez

„Ask the children - and they will teach you“ (Fragt die Kinder - sie werden euch lehren), heißt die Skulptur des britischen Künstlers Jeremy Deller, durch die Kinder hindurchrutschen können.

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10/13 - „Ask the children - and they will teach you“ (Fragt die Kinder - sie werden euch lehren), heißt die Skulptur des britischen Künstlers Jeremy Deller, durch die Kinder hindurchrutschen können. © Veronika Ibañez

Probieren dürfen sich Gäste im Fine-Dining-Restaurant „Blanco“ etwa an Tacos mit Makrele, gegrillter Avocado, Mais und Dill oder geschmorrtem Schweinefleisch mit Ananas. Zum Nachtisch gibt es etwa gedeckte Tarte au Citron.

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11/13 - Probieren dürfen sich Gäste im Fine-Dining-Restaurant „Blanco“ etwa an Tacos mit Makrele, gegrillter Avocado, Mais und Dill oder geschmorrtem Schweinefleisch mit Ananas. Zum Nachtisch gibt es etwa gedeckte Tarte au Citron. © Veronika Ibañez

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12/13 - Die schwarz-weiße Schachbrettoptik taucht immer wieder in Knokke-Heist auf - in der Kunst, aber auch an öffentlichen Plätzen. © Veronika Ibañez

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13/13 - In Heist erinnert die Fischerkapelle mit 27 Rettungsringen an die auf See verlorenen Angehörigen. © Veronika Ibañez

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