Rosi Thiem

„Unsere Gäste waren zufrieden mit uns. Angelos Essen war top und immer frisch“, sagt Sonja Teufel, die langjährige Mitarbeiterin der Pizzeria Angelo. „Bei uns hat der Service gepasst“, sagt die Waischenfelderin. „Wir sind unseren langjährigen Gästen dankbar“, so Angelo Di Maria und Sonja Teufel wie aus einem Mund.((ContentAd))Zur Erinnerung: „Nach dem Küchenbrand am alten Standort mussten wir uns rasch nach einer Alternative umschauen“, erzählte Angelo Di Maria im Sommer. Da kam der Leerstand am Hotel Rathaus Nummer 1 zur vorläufigen Pacht sehr gelegen. „Zuerst waren wir im Außenbereich, bedienten den Biergarten und buken vom Imbisswagen aus“, sagte Angelo Di Maria, der seit 25 Jahren in Pottenstein ist.((Platzhalter))Früher hatte er viele gastronomische Stationen durchgemacht. Eine davon war das Stahäusla in der Waischenfelder Vorstadt, das La Bamba in Pottenstein oder die Pizzeria am Elisabethbrunnen. Die Pizzen des Gastronomen, der in Palermo in Sizilien geboren und in seinem Heimatort Montelebre aufwuchs, waren stets beliebt.Wie geht es jetzt weiter? „Der Angelo will jetzt eine Pause machen“, so der Pizzabäcker über sich und will auch keinen Trubel zum Abschied. Weiterhin wird Angelo Di Maria seine Pizzen im Imbissstand am Trockauer Musikcenter für seine Kunden immer freitags und samstags backen.<h3>Sonja Teufel wird Geschäftsführerin von ,Zur Linde’ in Bayreuth</h3>Auch für Sonja Teufel ist die Zeit in Pottenstein vorbei. „Mein 33-jähriger Sohn René wird Mitte Februar in Kreuz 9 in Bayreuth das Lokal ,Zur Linde’ eröffnen“, verrät die Waischenfelderin. „Der Name ,Zur Linde’ bleibt“, erklärt sie. René Teufel wird dort im Lokal und im Biergarten mit seinen Spezialitäten die Gäste verwöhnen und Sonja Teufel wird Geschäftsführerin. Hier werden dann neben Neuem auch die köstlichen Originalrezepte von Angelo Di Maria mit einfließen. Zu Biergartenzeiten gibt es dann auch deutsche Brotzeiten. „Wir würden uns natürlich sehr freuen, wenn wir unsere Pottensteiner Gäste auch in Bayreuth begrüßen dürften“, sagt Sonja Teufel mit einer kleinen Träne zum Abschied.((Platzhalter))

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Gastronomie in Pegnitz

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Pizzeria gegenüber vom Rathaus Pottenstein: Chef Angelo würde gerne länger bleiben

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Heiner Zitzmann feiert runden Geburtstag: Gasthaus Schüttersmühle prägte sein Leben

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Pottenstein - Nach 25 Jahren in Pottenstein ist erstmal Schluss mit Angelos Pizzen in der Felsenstadt. In der Zeit hat Angelo Di Maria viel erlebt - zuletzt einen Küchenbrand. Wie es für ihn, Sonja Teufel und den Pizzaverkauf am Musiccenter Trockau weiter geht:

Pizzeria Angelo in Pottenstein geschlossen: Auswirkungen auf Pizzaverkauf am MCT Trockau