Sabine Ebinger

Wer daheim Speisen frittiert, der steht vor der Frage: Wie entsorge ich eine größere Menge Öl? Was raten Sie, Herr Rösch?Der ASN bietet auf seinen drei personalbetriebenen Gartenabfallsammelstellen und seinen sechs Wertstoffhöfen Tonnen für die Sammlung von Altfett an. Am einfachsten ist es, die Flaschen, in denen das Öl gekauft wurde, aufzuheben: Darin kann man das alte Fett sammeln. Bis zu fünf Liter können mit Verpackung pro Anlieferung auf den Wertstoffhöfen oder den Gartenabfallsammelstellen abgegeben werden.((ContentAd))Manche Anwohner bemängeln, dass es zu wenig Abgabestellen gibt. In Fürth gibt es mehr Altspeisecontainer im Stadtgebiet: Warum ist das nicht in Nürnberg möglich?Die Altspeisefettsammlung des ASN wird von den Besuchern und Besucherinnen der Wertstoffhöfe und der Gartenabfallsammelstellen sehr gut angenommen. Schwierig ist bei einer Aufstellung von Containern im öffentlichen Raum immer die Platzproblematik in einer Großstadt. Bereits jetzt gestaltet sich die Suche nach neuen Aufstellflächen oder Ersatzstandorten für Altglascontainer oder Altkleidercontainer in dicht bebauten Gebieten äußerst schwierig. Nicht zu unterschätzen ist bei Sammelstellen, wo kein Personal vor Ort ist, vor allem der unsachgemäße Umgang beziehungsweise das Einfüllen nicht erlaubter Substanzen wie Motoröle - dazu kommen noch wilde Ablagerungen um den Container herum. Das Aufstellen von Sammelcontainern im öffentlichen Raum mit einheitlichen Sammelbehältern lässt sich unserer Erfahrung nach eher in nicht so stark besiedelten Strukturen unter engmaschiger Betreuung umsetzen: Dies weist daher für Nürnberg keine Vorteile im Vergleich zur bisherigen Sammlung auf.((Platzhalter))Was ist, wenn ich eine kleine Menge Speiseöl habe (etwa von einer Sardinendose): Warum sollte ich das nicht in die Spüle kippen?Das Auskippen von Fett kann dazu führen, dass die Rohre, vornehmlich an der eigenen Spüle, verstopfen. Dann macht der Ausguss dicht und nichts kann mehr abfließen.((Platzhalter))Ist es sinnvoll, eine kleine Menge Speiseöl in einem Küchentuch aufzuwischen und das Küchentuch in den normalen Restmüll zu geben?Das ist kein Problem. Selbst Fette, die über die Restmülltonne entsorgt werden, werden über die Müllverbrennungsanlage für den Einsatz im Heizkraftwerk der N-Ergie zur Strom- und Wärmeerzeugung verwendet.

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Michael Rösch

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Das Nürnberger Clubbad will klimaneutral werden - und bekommt Hilfe von der TH Nürnberg

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Nürnberg - Diese Frage beschäftigt so manchen Hobby-Koch: Wohin mit dem Frittieröl? Michael Rösch vom Abfallwirtschaftsbetrieb Stadt Nürnberg (ASN) klärt über Entsorgungsmöglichkeiten auf und verrät, warum Öl nicht in der Spüle ausgekippt werden soll.

Frittieröl in der Spüle entsorgen? Experte der Stadt Nürnberg rät davon dringend ab