Lidia Piechulek

Wenn traditionsreiche Gaststätten dichtmachen, in denen unzählige Familienfeste und Vereinsabende gefeiert wurden, ist der Abschied für Inhaber ebenso wie Stammkunden nicht leicht zu verkraften. Und doch gab es auch im Jahr 2025 wieder einige Restaurants, Gaststätten und Cafés, die ihre Türen für immer geschlossen haben.((ContentAd))Wir haben gesammelt, welche bekannten Anlaufstellen und beliebten Restaurants im Laufe des Jahres in Schwabach und im Landkreis Roth ihren Betrieb eingestellt haben. Ein Trost vorneweg: Die Neueröffnungen waren weitaus zahlreicher. Das sind die emotionalsten und überraschendsten Geschichten.<h3>Diese Restaurants haben 2025 in Schwabach dicht gemacht</h3>Das italienische Restaurant Mare e Monti in Schwabach war für viele ein Stück Urlaub in der Stadt. Nach Jahren voller Pasta und Pizza ist nun allerdings Schluss. Die Betreiber verabschieden sich zum Jahresende aus der Goldschlägerstadt – und hinterlassen eine kulinarische Lücke.((Platzhalter))Mit dem Ognibene ist ein Name, der für italienische Lebensart stand, aus dem gastronomischen Angebot in Schwabach verschwunden. Das Lokal in der Innenstadt schloss nach mehreren Jahren Betrieb. Viele Stammgäste ließ diese Entscheidung der Betreiber ratlos zurück.((Platzhalter))<h3>Cafés und Gaststätten: Welche Betriebe es im Landkreis Roth jetzt nicht mehr gibt</h3>Fast ein Vierteljahrhundert prägte dieses Gasthaus seine Umgebung. Nun ist Schluss: Die Pächterfamilie der Röthenbacher Wolfgangs-Stuben hörte auf, ein Nachfolger war nicht in Sicht. Die Zukunft des Standorts bleibt offen.((Platzhalter))Nach fast 25 Jahren endete 2025 eine Ära am Rothsee. Die Pächter im Gasthaus Rothsee (Heuberg) gaben aus persönlichen Gründen auf. Für Ausflügler bedeutete diese Nachricht, dass ein beliebter Treffpunkt bei einem Tagesausflug zu dem Badesee verschwindet.((Platzhalter))Das war eine eklige und unangenehme Geschichte: In der Gaststätte des FV Wendelstein war nicht die Nachfrage das Problem, sondern Vandalismus. Nach einem massiven Schaden in der Küche und großen Problemen mit dem Pächter stellte die Gaststätte im Jahr 2025 den Betrieb ein. Die gute Nachricht: Mittlerweile ist ein neuer Pächter vor Ort.((Platzhalter))Das 1601 in Hilpoltstein ist ein beliebtes Café-Bistro, bekannt für Frühstück und Weinabende. 2025 kam aber die Nachricht: Die Betreiber machen an anderer Stelle weiter. Damit ist das Original zwar Geschichte; doch mittlerweile ist ein Lichtstreif am Horizont gefunden. Es gibt bereits neue Pächter.((Platzhalter))Es war ein abruptes Ende: Das Center Café m Herzen von Roth musste Insolvenz anmelden. Für viele Rother war es ein Treffpunkt, nun stehen die Türen leer.((Platzhalter))Die Hilpoltsteiner Gastronomen Anna und Franco sagten 2025 „Ciao“: Ihre Pizzeria im Hofmeierhaus ist Vergangenheit. Nach Jahren voller italienischer Klassiker endete dieses Kapitel.((Platzhalter))Das Rother Weinhaus war ein Ort für Genießer, bald ist er aber nur noch Erinnerung. Nach vielen Jahren schließt das Weinhaus am Kugelbühl. Und das, obwohl sich die Geschäftsfamilie Trilse einig ist: „Roth ist ein guter Standort und hat Potenzial.“ Aber sie hat ihre Gründe.((Platzhalter))

Wer noch einmal in den Geschmack von Francos Küche

Türen bleiben leer? 
Diese Überschrift ist aber kein korrektes deutsch. 
Antwort der Redaktion: Vielen Dank für den Hinweis, das stimmt. Wir korrigieren. Liebe Grüße aus der Redaktion

Mare e Monti Restaurant Schwabach 

Jetzt ist Schluss: Auf dieses italienische Restaurant muss Schwabach bald verzichten

Porträt Jana Vogel

Jana Vogel

Ristorante Ognibene schließt

Ab Sommer bleibt die Küche kalt: Warum das Ristorante Ognibene in Schwabach schließt

Claudia Weinig

St. Wolfgang Stuben

Röthenbacher Wolfgangs-Stuben ohne Pächter: Warum die Gebhardts aufhören und was kommt

Marlene-Weyerer

Marlene Weyerer

Gasthaus Rothsee: Pächter hören auf

Nach fast 25 Jahren: Pächter des Gasthauses Rothsee in Heuberg wollen aufhören

Mitarbeiterporträt: Robert Gerner

Robert Gerner

FVkaputt2

„Fast die Tränen gekommen“: Ekel-Vandalismus in der Gastro-Küche des FV Wendelstein

Pamela Rauscher

Sakis und Dimitrios ist es mit der Inhaberin Nana 

Café-Bistro-Restaurant 1601 in Hilpoltstein schließt: Es geht an anderer Stelle weiter

Marco Frömter

Das Center Café auf dem Rother Markrplatz ist seit

Abruptes Ende für Center Café in Roth: Insolvenzantrag für Lokal gestellt

Aus für Pizzeria im Hilpoltsteiner Hofmeierhaus: Anna und Franco sagen Ciao

Weinhaus am Kugelbühl

„Unsere netten Kunden werden mir fehlen“: Rother Weinhaus am Kugelbühl ist bald Geschichte

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Landkreis Roth - Manchmal fehlt der Nachfolger, manchmal das Geld – Die Gründe für eine Geschäftsaufgabe in der Gastronomie sind vielfältig. Wir zeigen, von welchen Lokale und Gaststätten wir uns 2025 im Landkreis Roth und in Schwabach verabschieden mussten.

Türen bleiben zu: Diese Restaurants haben 2025 in Schwabach und im Kreis Roth geschlossen