Rosi Thiem

In die vakanten Räumen des Hotels Rathaus Nr. 1, gleich gegenüber dem Pottensteiner Rathaus ist nun eine Pizzeria eingezogen, deren Chef kein Unbekannter ist. Einen Wermutstropfen hat das ganze allerdings.((ContentAd))Aus der Küche zieht ein verführerischer Duft von Kräutern, und das Telefon klingelt immer wieder. „Das sind heute die ersten Bestellungen“, sagt Angelo Di Maria. „Seit vier Monaten sind wir in der Hauptstraße 1, vorher waren wir am Ende der Straße in der Hausnummer 50. Hier am Ortseingang ist es sehr gemütlich und gesellig“, findet der Gastronom, der das Pizzabacken vor Jahrzehnten von seinem Bruder gelernt hat.„Im April dieses Jahres gab es einen Küchenbrand am alten Standort und wir mussten uns rasch nach einer Alternative umschauen“, erzählt Angelo Di Maria. Da kam der Leerstand am Hotel Rathaus Nr. 1 sehr gelegen.<h3>Geboren in Palermo, wohlfühlen in Pottenstein</h3>„Zuerst waren wir im Außenbereich, bedienten den Biergarten und buken vom Imbisswagen aus“, wie Di Maria schildert. Seit 25 Jahren lebt er in Pottenstein. Früher hatte er viele gastronomische Stationen durchgemacht. „Eine davon war das Stahäusla in der Waischenfelder Vorstadt, das La Bamba in Pottenstein oder die Pizzeria am Elisabethbrunnen. Pottenstein ließ mich nicht los und ich bin gerne hier“, sagt der gemütliche Gastronom und Pizzabäcker, der in Palermo in Sizilien geboren ist. „Mein Heimatort hieß Montelebre, in dem ich groß geworden bin“, zeigt er auf ein Bild mit gebirgiger, grüner Landschaft.„Im August renovierten wir dann den Innenbereich im Erdgeschoss, und nun können wir 35 Plätze innen und 28 Außensitzmöglichkeiten anbieten“, ist er zufrieden. Als er wegen des Brandes auf der Suche nach Gastroräumen war, bekam er viele Anfragen. „Im Umland und bis Forchheim wurden einige Lokale angeboten“, sagt Sonja Teufel, die eine engagierte Mitarbeiterin seit 2021 ist. Freunde empfahlen aber das vakante Haus gegenüber dem Pottensteiner Rathaus. Di Maria entschied sich also dafür, in Pottenstein zu bleiben. „Hier habe ich gute Freunde, die Pottensteiner besuchen unsere Pizzeria, und viele Gäste kommen während der Saison immer wieder zu mir“, weiß er zu schätzen.((Platzhalter))„Wir bekommen ein sehr gutes Feedback von unseren Gästen und inzwischen bieten wir auch unsere Spezialitäten mit unserem Cateringservice auf Hochzeiten, Firmenfeiern, Polterabenden und Geburtstagen an“, erklärt Sonja Teufel. „Heuer waren wir auch auf dem Giga-Open-Air in Troschenreuth und auf dem Altstadtfest in Ebermannstadt“, berichtet sie. „Wir haben auch eine zusätzliche Besonderheit“, verrät sie. „Wir verleihen einen transportablen Pizzaofen für Feste mit unseren Pizzarohlingen zum Selbstbacken daheim“, stellt sie den besonderen Service vor. „Unsere mediterranen Spezialitäten werden in familiärer Atmosphäre und einem Lächeln serviert – dieses wissen unsere Gäste zu schätzen“, betont Sonja Teufel, die gerne in der Pizzeria arbeitet. Ob Fischplatten, hausgemachte Pasta oder Pizza – Di Maria versorgt mit seinem Team alle Genießer und möchte – so betont er mehrmals - gar nirgends anders sein.((Module))Einen Wermutstropfen hat das Ganze: „Der vorläufige Pachtvertrag geht nur bis zum November. Dann hoffe ich, dass der Pachtvertrag mit dem Eigentümer verlängert werden kann“, ist sein innigster Wunsch.((Platzhalter))

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Gastronomie in Pegnitz

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Heim nach Griechenland: Die „Schüttersmühle“ bei Pottenstein steht zum Verkauf

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Pottenstein - In den vakanten Räumen des Pottensteiner Hotels Rathaus Nr. 1 lockt seit einiger Zeit eine neue Pizzeria mit dem verführerischen Duft. Chef Angelo Di Maria schätzt den neuen Standort, doch noch steht ein langfristiger Pachtvertrag aus.

Pizzeria gegenüber vom Rathaus Pottenstein: Chef Angelo würde gerne länger bleiben