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Julia Ruhnau

Nach zehn Monaten ist Schluss: „Compleat“ am Fürther Kohlenmarkt ist Geschichte. Der Laden, in dem es Fitness-Bowls für Sportler und gesundheitsbewusste Kunden zu kaufen gab, ist seit 4. Oktober geschlossen. Erst im Januar war das Geschäft gestartet und hatte damit die zentral gelegenen Räume der VR-Bank wiederbelebt, in denen zuvor Franken-Ticket zuhause war.((ContentAd))Verantwortlich für die Fürther „Compleat“-Filiale sind <a href="detail:1.14385940" target="_blank">Marko Friedrich und Thomas Fischer</a>, der eine ehemaliger Ice-Tigers-Profi, der andere Skisportler, der auch schon bei Olympischen Spielen gestartet ist. Das Aus in der Kleeblattstadt bedeutet allerdings nicht das Ende der „Compleat“-Zeit für die beiden. Sie betreiben auch eine Filiale in Nürnberg, die es weiterhin geben wird.<h3>„Compleat“-Filiale in Fürth geschlossen - Laden in Nürnberg bleibt bestehen</h3>Die Schließung in Fürth begründet Friedrich strategisch. „Wir möchten unsere Ressourcen bündeln, um unser Kerngeschäft – die Versorgung von Firmen, Caterings und Sportmannschaften – noch effizienter zu gestalten“, erklärt er auf Nachfrage. Gestartet waren die beiden mit dem Anspruch, „gesundes, schnelles Essen für alle Ernährungstypen“ anzubieten. Bei „Compleat“, einer Kette aus Heidelberg, gibt es Bowls mit Reis, Quinoa oder Nudeln, verschiedenem Gemüse und Fleisch sowie veganen Alternativen. Bei allen Produkten werden Zutaten und Nährwerte aufgeschlüsselt, was bei der Wahl der passenden Mahlzeit helfen soll. Wer viel Protein will, wird hier ebenso fündig wie Menschen, die wenig Kohlenhydrate zu sich nehmen oder sich ausgewogen ernähren wollen.((Platzhalter))Die Motivation für den Einstieg in die Franchise-Gastronomie erwuchs bei Friedrich und Fischer, den Profi-Sportlern, aus einem simplen Problem: Regelmäßig hätten sie sich in der Mittagspause gefragt, wo sie jetzt eine gesunde Mahlzeit herbekommen - ähnlich wie auch die beiden Gründer von „Compleat“.Das Konzept, das laut Webseite vor allem auf das To-Go- und Liefergeschäft ausgerichtet ist, traf in Fürth aber offenbar nicht auf allzu große Nachfrage. Wer die Bowls weiterhin will, muss nun in die Filiale in der Nachbarstadt ausweichen.((Platzhalter))

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Essen und Trinken

Gastronomie Fürth

Wenn man sich anschaut wie viele Menschen bei den gängigen "Fastfood" Ketten "Essen" scheint der Bedarf nach solchen "Essenseinrichtungen" wohl kaum vorhanden zu sein. Gab es von diesen Läden in Fürth nicht schon mehrere die nach wenigen Monaten, direkt wieder geschlossen haben?

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Fitness-Fast-Food von „Compleat“: Ehemaliger Ice-Tigers-Profi verkauft jetzt gesunde Bowls in Fürth

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Fürth - Erst im Januar hat neben dem Rathaus ein Ableger der Kette „Compleat“ eröffnet, jetzt ist der Laden, in dem es Fitness-Bowls zu kaufen gab, schon wieder geschlossen. Die Betreiber, zwei Profi-Sportler, waren mit großen Plänen gestartet.

Schließung im Fürther Zentrum: „Compleat“ hört nach nicht einmal einem Jahr wieder auf