Alena Specht

<p>Im Juni dieses Jahres, kurz vor der Erlanger Bergkirchweih, wurde die umfangreiche Sanierung des Steinbach-Kellers abgeschlossen. Damit haben fast alle Keller das 2017 beschlossene städtische Sicherheitskonzept umgesetzt. Nur am Tucher-Keller stehen die Maßnahmen noch aus. Dazu gehören beispielsweise die Anbringung neuer, stabiler Geländer und die Instandsetzung von Stützmauern.</p>((ContentAd))<p>Doch von Baggern, Bauzäunen und Bauarbeitern ist weit und breit keine Spur. Im vergangenen Jahr waren vergleichbare Sanierungsarbeiten des Steinbach-Kellers um diese Zeit längst im Gange. Der Tucher-Keller gehört jedoch nicht der Tucher-Brauerei, wie der Name vermuten lässt. Tucher pachtet den Keller von der IVN GmbH & Co. KG, einer Immobilienfirma mit Sitz in Nürnberg. Der Wirt des Tucher-Kellers, Fritz Striegel, pachtet den Keller wiederum während der Bergkirchweih von Tucher. Für die Umsetzung der städtischen Sicherheitsauflagen ist der Eigentümer, also die IVN GmbH & Co. KG, verantwortlich.</p><h3>Ohne Umsetzung der Auflagen bleibt Tucher-Keller geschlossen</h3><p>Die Stadt stehe zu dem Thema seit geraumer Zeit mit dem Eigentümer in Kontakt. 2016, laut Pressestelle der Stadt also bereits ein Jahr vor dem Beschluss, wurde über die Anforderungen erstmals informiert und in den Folgejahren mehrfach erinnert, dass die Umsetzung bis 2023 erforderlich ist. Doch die Umbauarbeiten seien nicht erfolgt, obwohl das der Stadt vom Eigentümer sowohl für die Bergkirchweih 2024 und dann 2025 in Aussicht gestellt worden war, heißt es von der Stadt.</p><p>Zur Bergkirchweih 2025 habe die Stadt nach intensiven Gesprächen mit dem Eigentümer und unter Auflage sogenannter Kompensationsmaßnahmen nochmals von einer Nutzungsuntersagung in der Bergkirchweihzeit abgesehen, so der Sprecher. Damals seien von der städtischen Bauaufsicht Brüche im Geländer, morsche Holzzäune und ein Riss in einer Stützmauer festgestellt und bemängelt worden. Die Stadt habe deutlich kommuniziert, dass die Ertüchtigung der Geländer bis zur Bergkirchweih 2026 umgesetzt sein muss. Der Eigentümer habe das zugesichert. Bislang habe die Stadt keine Kenntnis davon, dass die Umbaumaßnahmen begonnen oder durchgeführt wurden, so der Sprecher.</p><p>((Platzhalter))</p><p>Die Pläne des zuständigen Planungsbüros des Eigentümers für die anstehenden Sanierungsarbeiten seien fertig, sagt Fritz Striegel. „Die gab es schon vor der vergangenen Bergkirchweih.“ Doch da sie nicht umgesetzt worden sind, habe der Keller im vergangenen Jahr nur eine vorübergehende Betriebsgenehmigung erhalten, so der Wirt. Konkret heißt das: Werden die Auflagen nicht erfüllt, bleibt der Tucher-Keller im nächsten Jahr während der Bergkirchweih zu. „Eigentlich ist alles klar, es geht meiner Meinung nach nur darum, wer das bezahlt“, sagt Striegel. Verständnis habe er dafür nicht. „Wenn ich eine Immobilie kaufe, muss ich mir im Klaren sein, dass ich mich auch drum kümmern muss.“</p><h3>Gibt es auf dem Bergkirchweih-Keller bald Augustiner-Bier?</h3><p>Auch Franz Groha, Gebietsverkaufsleiter von Tucher, kann keine weiteren Angaben zu den Sanierungsarbeiten des Kellers machen. „Wir haben den Keller nur gepachtet. In die Umbauarbeiten sind wir nicht involviert.“ Von Seiten der Eigentümer sei „bisher nichts passiert“, so Groha. „Möglich, dass die andere Pläne haben. Aber die lassen sich nicht in die Karten schauen.“</p>((Module))<p>Es ist allerdings kein Geheimnis, dass ein Zusammenhang zwischen der IVN GmbH & Co. KG und Augustiner-Bräu besteht. IVN GmbH & Co. KG gehört der Familie Inselkammer. Die Familie ist eine bekannte bayerische Unternehmerfamilie, die vor allem durch ihre Brauerei- und Immobilienbeteiligungen bekannt wurde. Sie zählt zu den wohlhabendsten Familien Münchens. Außerdem ist die Familie Inselkammer Mitgesellschafter der Augustiner-Bräu Wagner KG. Einer der Geschäftsführer von Augustiner-Bräu, Martin Leibhard, ist zudem in Leitungs- und Management-Funktionen in der INKA Holding GmbH & Co. KG aktiv, die ebenfalls der Familie Inselkammer gehört.</p><p>((Platzhalter))</p><p>Könnte es also sein, dass in Zukunft Augustiner-Bräu den Tucher-Keller übernimmt? „Wenn das so ist, können wir das nicht ändern“, sagt Franz Grohe von Tucher. „Wir hoffen natürlich, dass es für uns weitere Möglichkeiten am Tucher-Keller gibt.“ Schließlich trage der Keller den Namen der Brauerei. „Es ist für uns keine schöne Situation“, sagt er.</p><h3>Immobilien-Firma hält sich mehrere Optionen offen</h3><p>Die IVN GmbH & Co. KG als Eigentümerin gibt an, dass bezüglich des Tucher-Kellers aktuell Planungen mit Architekten und Statikern laufen. „Wir untersuchen die Maßnahmen, die Kosten und die terminlichen Auswirkungen und werden auf dieser Basis entscheiden“, so Michael Pressel, Leiter Projektentwicklung auf der Eigentümerseite. „Wir führen Gespräche in verschiedene Richtungen. Uns ist bewusst, dass wir nicht ewig warten können, wenn der Keller 2026 öffnen soll.“ Er sagt aber auch: „Wenn die Kosten für die Auflagen so hoch sind, dann besteht die Option, dass der Tucher-Keller im nächsten Jahr nicht aufmacht.“</p><p>Neben dem Umbau des Kellers sei auch der Verkauf eine Option, so Pressel. Die Frage, ob auch Augustiner-Bräu den Keller übernehmen könnte, konnte er nicht beantworten. „Es ist unser Bestreben, dass der Keller nicht ewig leer steht. Er soll für die Bürgerinnen und Bürger geöffnet sein“, sagt Pressel. „Aber sowas ist keine Entscheidung, die man schnell trifft und ist mit viel Arbeit und Kosten verbunden.“ Im Übrigen seien dabei schließlich viele Parteien involviert.</p><h3>Für Familie Striegel hängt viel an der Bewirtung des Tucher-Kellers</h3><p>Fritz Striegel, der mit seinem Sohn das Gasthaus „Alter Brunnen“ in Marloffstein betreibt, hängt mit viel Herzblut am Tucher-Keller. „Für uns wäre es sehr schade, wenn wir das nicht mehr machen könnten“, sagt er. Die Familie habe beispielsweise mit viel Mühe und unter hohen Auflagen ein Musikprogramm auf die Beine gestellt, schließlich hat der Keller keine Bühne. Auch sei der Tucher-Keller einer der wenigen, an dem noch selbst gekocht werde, so Striegel. „Wir haben uns eine spezielle Kundschaft herangezogen, da steckt viel Arbeit drin.“ Aber auch finanziell würde für die Familie Striegel ohne die Keller-Bewirtung einiges wegfallen.</p><p>((Platzhalter))</p><p>Das grundlegende Problem sieht Striegel in denstädtischen Sicherheitsauflagen: „Die sind überzogen und kosten zu viel Geld. Da hätte es bisschen weniger auch getan.“ Ändern lässt sich das aber nicht mehr, die Auflagen müssen erfüllt werden. Er vermutet, dass die Maßnahmen am Tucher-Keller etwa zwischen 500.000 und 800.000 Euro kosten werden. „Irgendwie wird der Keller irgendwann hergerichtet“, ist Striegel überzeugt. Aber ob er dann noch die Bewirtung übernehmen wird, kann er nur hoffen. „Wir haben keinen Vertrag mit der Immobilienfirma. Da ist nichts in Stein gemeißelt.“ Er vermutet, dass die Eigentümer den Tucher-Keller gern verkaufen würden. Das könnte seiner Ansicht nach aber schwierig werden. „Wer kauft denn ein Gelände, was man nur während der zwölf Tage Bergkirchweih refinanzieren kann?“</p><p>((Platzhalter))</p><p>„Es kann sein, dass im nächsten Jahr der Augustiner-Wirt kommt“, sagt Striegel. Recht dran glauben will er aber nicht, schließlich werde am Tucher-Keller schon seit Jahrzehnten Tucher-Bier ausgeschenkt. „Wenn die aber nicht bald mit den Sanierungsmaßnahmen in die Puschen kommen, bleibt das Ding zu“, sagt er. „Das wäre ein riesiger Gesichtsverlust für die Firma. Und der Worst Case für alle Erlangerinnen und Erlanger.“</p>

Erlangen: Um 17 Uhr wird die 270. Erlanger Bergkir

Bergkirchweih in Erlangen

Bier und Brauereien in Franken

Tucher Keller

Sharon Chaffin

Wirtin

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Wirte der Erlanger Bergkirchweih

Bierpreis bei Erlanger Bergkirchweih steigt: Wirte wollen gegen Kostenexplosion vorgehen

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Erlangen - Alle Keller auf der Erlanger Bergkirchweih müssen Sicherheitsauflagen der Stadt umsetzen. Die meisten haben diese schon ausgeführt, bei einem Keller gibt es aber Probleme. Es steht sogar im Raum, dass dieser im kommenden Jahr geschlossen bleibt.

Bald Münchner Bier auf Erlanger Bergkirchweih? Rätselraten um Zukunft von Traditionskeller