Greta Nagel

Seit 1994 baut Familie Borck in Ebach im Markt Eckental Weihnachtsbäume an. Schon im September kommen jedes Jahr Familien zur Plantage, die unweit des kleinen Gemeindeteils liegt, um sich bereits ein Exemplar vorzumerken - bei vielen hat das Tradition. So erzählt es Manuela Borck im Gespräch mit unserer Redaktion. Zur Adventszeit kehren die Gäste dann zurück, um ihren Nadelbaum zu kaufen. Doch fast jährlich gibt es weniger Christbäume auf dem Markt, parallel steigt ihr Preis. Bayern ist davon aus verschiedenen Gründen besonders betroffen.((ContentAd))In diesem Jahr sei der Spätfrost wieder ein Problem in der Region gewesen, sagt Borck. „Die Tannen bekommen dann braune Spitzen.“ So lassen sie sich kaum noch verkaufen. „Wir können aber nicht klagen“, so Borck, ihre Bäume seien heuer verschont geblieben. Thomas Emslander vom Verein Bayerischer Christbaumanbauer bestätigt, dass die Branche 2025 im Freistaat erneut von Spätfrost geplagt war. Meist tritt dieser im April und Mai auf, wenn es Minusgrade hat, obwohl die Vegetationsperiode schon begonnen hat. Vor allem die in Deutschland beliebte Nordmanntanne habe dadurch gelitten. Jüngere Bäume würden in ihrer Entwicklung ein, zwei Jahre zurückgeworfen. Doch auch ältere Tannen habe es getroffen, erläutert Emslander.<h3>Weihnachtsbaum-Anbauer sorgen sich in Bayern um ihre Zukunft</h3>Aber: Christbaum-Anbauer seien der Witterung nicht einfach ausgeliefert, so Emslander. Ebenfalls sei beispielsweise die gewählte Anbaufläche entscheidend für den Erfolg - Emslander zufolge ist diese idealerweise von drei Seiten durch Wald geschützt und zeigt in Richtung Norden.((Platzhalter))Neben dem Frühjahrsfrost machte den Weihnachtsbaumhöfen in der Region auch die im Sommer folgende Trockenheit zu schaffen: Die habe den Pflanzen ebenfalls zugesetzt, sagt Inge Peter vom Christbaumhof Peter in Hagenbüchach im Landkreis Neustadt/Aisch-Bad Windsheim. Peters Familie, die seit etwa 30 Jahren Christbaumkulturen bewirtschaftet, habe die dadurch drohenden Ausfälle aber „gut im Griff“. Unter anderem, weil sie vor einigen Jahren eine Beregnungsanlage aufwendig installiert hätten, so Peter.((Platzhalter))Viele - vor allem kleinere - Höfe können sich solche Maßnahmen laut Emslander allerdings nicht leisten. Gestiegener Mindestlohn, höhere Energie- und Pachtpreise und Inflation erschweren die finanzielle Lage darüber hinaus, sagt Emslander, dessen Familie selbst bereits seit 1959 Tannen anbaut. Hinzu kommt: „Kundinnen und Kunden müssen noch mehr auf das eigene Portemonnaie schauen“, sagt Borck. Sie zweifle daran, dass die Menschen künftig im gleichen Maß wie heute Weihnachtsbäume kaufen würden, wenn die Preise weiter steigen sollten.((Platzhalter))Das Weihnachtsbaumgeschäft hat sich in den vergangene Jahren grundsätzlich gewandelt: „Der Trend geht hin zu einem zweiten Baum für die Terrasse, den Wintergarten oder das Kinderzimmer“, sagt Emslander. Und dennoch beobachte er, dass der Absatz insgesamt eher rückläufig sei. „Single-Haushalte verzichten häufiger auf eine Tanne, ebenso ältere Menschen, die sagen, wir hatten jetzt 40 Jahre einen, jetzt reicht es“, sagt Emslander.((Module))Bau- und Supermärkte erhöhen den Druck auf Anbauer zusätzlich, denn auch sie verkaufen Tannen - und das oft zu niedrigeren Preisen als die regionalen Familienbetriebe. Bei diesen wird der Meter Christbaum laut Emslander 2025 knapp einen Euro mehr als im Vorjahr kosten. Bei der Nordmanntanne belaufe sich der Preis so auf 23 bis 30 Euro pro Meter, je nach Qualität. Die Blaufichte sei deutlich günstiger - mit 15 bis 19 Euro pro Meter.Borck und Peter bestätigen für ihre Betriebe, dass das Preisniveau ähnlich bleibt wie 2024. „Wir liegen sogar unter dem empfohlenen Verkaufspreis“, sagt Peter. Das heißt laut der Website des Christbaumhofs der Familie: Eine Nordmanntanne gibt es ab 22 Euro pro Meter, eine Blaufichte bereits ab 12 Euro pro Meter. Zumindest heuer soll es bei ihnen keine Preissteigerung geben. Ob das auch in den kommenden Jahren so bleibt, kann Peter nicht sagen. In einer Sache ist sie sich allerdings sicher: Auch in diesem Jahr wird jeder wieder einen Weihnachtsbaum kriegen, der möchte.((Platzhalter))

Borcks Weihnachtsbäume

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Eckental - Der Christbaum gehört in vielen Haushalten zur Adventszeit dazu. Doch in der Branche läuft es aktuell nicht gerade rosig. Anbauer blicken deshalb mit Sorge in die Zukunft - das hat verschiedene Gründe, sagen Landwirte aus der Region.

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