Judith Horn

Lebkuchenherzen, Autoscooter, Blasmusik: Die Kirchweih in Gunzenhausen rückt immer näher. Eine der wichtigsten Fragen dazu - „Was kostet die Maß Bier?“ - ist schon geklärt. <a href="detail:1.14780488" target="_blank">Für den Liter Festbier zahlen die Besucherinnen und Besucher heuer 10,90 Euro</a>. Das hat die Stadtbrauerei Spalt vor Kurzem zum Verkaufsstart verkündet.((ContentAd))Im vergangenen Jahr hatte die Maß Bier auf dem Schießwasen noch 10,50 Euro gekostet. Mit dem neuen Preis stellt sich aber auch eine neue Frage: Wie viel Trinkgeld gibt man der Bedienung? Wir haben nachgefragt.<h3>Wie viel Trinkgeld bekommt eine Bedienung auf der Gunzenhäuser Kirchweih? Das kommt auf verschiedene Punkte an, sagen Experten</h3>Berta Jäger gehört der Landgasthof Jägerhof in Absberg. Außerdem ist sie Vorsitzende des Dehoga-Kreisverbands. Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband vertritt die Interessen der Hotel- und Gastronomiebetriebe. Zur Höhe des Trinkgelds könne sie in ihrer Funktion als Dehoga-Vertreterin nichts sagen, betont Jäger auf Anfrage des „Altmühl-Boten“. Denn: „Wie viel Trinkgeld man gibt, ist allein Ermessenssache des Gastes.“Als Privatperson findet sie, dass es darauf ankommt, „wie zuverlässig, wie nett und freundlich, wie flink“ die Bedienung sei. Und: „Wie gut ist die Maß eingeschenkt?“ Wenn der Service passe, könne es auch durchaus sein, dass der Gast für den ersten Liter Bier elf Euro gebe, beim zweiten dann aber schon zwölf Euro zahle, sagt Jäger.((Platzhalter))Auch Nicole Vierheller aus Gundelsheim ist „vom Fach“. Die Vorsitzende der Gunzenhäuser Wirtschaftsjunioren betreibt nicht nur die Catering- und Kindergartenverpflegungs-Firma „Nikita“, sondern ist auch selbst öfter als Bedienung auf Feuerwehrfesten oder Kirchweihen im Einsatz, etwa auf dem bekannten Gäubodenvolksfest in Straubing. „Da hat die Maß heuer übrigens 12,90 Euro gekostet“, weiß Vierheller. Die meisten Besucherinnen und Besucher hätten 14 Euro gegeben.((Platzhalter))Auch was den Gunzenhäuser Festbier-Preis betrifft, hat die Expertin eine klare Meinung: „Als nette Geste, und wenn der Service passt, würde ich zwölf Euro oder sogar 13 Euro für die Maß bezahlen.“ Sicher spiele da aber auch ihr eigener Hintergrund als Bedienung mit hinein, sagt Vierheller schmunzelnd.((Platzhalter))Manche ihrer Kolleginnen und Kollegen machten sich während der Volksfeste sogar einen Anstecker ans Oberteil, auf dem steht: „A 10erl is koa Trinkgeld“, berichtet sie. Allerdings sei es - ihrer Erfahrung nach - die Ausnahme, dass Gäste nur zehn Cent auf den Maßpreis aufschlagen. Denn gerade auf das Trinkgeld seien die Bedienungen ja angewiesen.((Platzhalter))

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Kirchweih in Gunzenhausen

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Gunzenhausen - Die Maß Bier kostet heuer auf der Gunzenhäuser Kirchweih 10,90 Euro. Wie viel Trinkgeld gibt man der Festzelt-Bedienung bei diesem Preis? Wir haben zwei Profis um ihre Einschätzung gebeten.

10,90 Euro für die Maß auf der Gunzenhäuser Kirchweih: Wie viel Trinkgeld ist angemessen?