NN_WolfgangFellner _20160727

Wolfgang Fellner

„10 Stunden“ steht auf dem großen, dunkelbraunen Holzfass beim Treffen mit Festwirt Marco Härteis an der Schänke zwischen den beiden Jurahallen. Er zapft eine an und lächelt in die Kamera: Kurz vor dem Finale. Ein Gespräch über Blasmusik, Bowls und Bedienungen.((ContentAd))„Ich habe es ja schon bei der Bierprobe gesagt: 25 Grad und leicht bewölkt, das ist Volksfest-Wetter“, sagt ein entspannter Marco Härteis. Das ist er aber erst seit ein, zwei Tagen, gesteht er. Es geht dem Ende entgegen. Zum Interview treffen? Gerne, hat er gesagt, aber das bitte noch vor dem Finale des Volksfests, denn ab Montag um 24 Uhr habe er erst einmal keine Zeit mehr.((Platzhalter))((Platzhalter))Also: Montag, nach der Pferdeschau, auf der Empore in der Festhalle. „Hoffentlich gibt es noch einen schönen Endspurt“, sagt der 48-Jährige mit Blick auf den Festverlauf. Den hat er bekommen, der Festplatz war voll, alle wollten das Feuerwerk sehen und noch einmal feiern. Ein verdienter Abschluss, denn die Temperaturen während des Festes waren an manchen Tagen einfach zu hoch, als dass einer zu einer Maß mehr greifen mochte, als dass in den Hallen alles voll war.((Platzhalter))„Die Leute denken immer, wenn es heiß ist, da wird Bier nur so getrunken“, räumt Härteis mit einem Vorurteil auf: Das Gegenteil sei der Fall. Nach einem Radler merke man schon den Alkohol und eine Maß Bier bei 30 Grad – das sei dann meist die letzte. Da geht halt nicht mehr, sagt er, das verstehe er.<h3>Lob von Festwirt Marco Härteis: „Die Gäste sind fleißig gekommen“</h3>Der zweite Sonntag und der Abschluss-Montag, da seien die Temperaturen optimal gewesen, resümiert er. Davor gab es Tage, da war es einfach zu heiß in den beiden Hallen. Trotzdem lobt er seine Neumarkter: „Die Gäste sind fleißig gekommen.“ Der Biergarten war immer bestens gefüllt, aber in den beiden Hallen war das nicht immer der Fall.((Platzhalter))Auch am Seniorennachmittag war gut was los, sagt Marco Härteis. Da waren deutlich mehr Menschen in den beiden Hallen als sonst, zehn Prozent über dem Schnitt, urteilt er vorsichtig. Ob es daran gelegen hat, dass die von der Stadtverwaltung beauftragte Druckerei manche Einladungen doppelt verschickt hat? Das mag er nicht kommentieren, es könne auch am Wetter gelegen haben. Schwankungen wie diese gebe es von Jahr zu Jahr.((Platzhalter))Doch zurück zu den Hallen. Wegen der Temperaturen gab es Abende, da war nicht viel los unterm Zeltdach. Trotz guter Kapellen, die aufspielten. Die Gäste saßen lieber im Biergarten. Der war gerne übervoll mit vergnügten Menschen. Das sei, sagt Marco Härteis, aber nicht nur in Neumarkt so, sondern auch auf anderen Volksfesten. Er habe mit Besuchern in Neumarkt gesprochen, die vorher am Gäuboden-Fest in Straubing waren – dasselbe Phänomen, auch hier schwächelte es abends in den Hallen.((ContentAd))Aber, gibt der Festwirt auch zu bedenken: Wenn man in den Festtagskalender im Landkreis schaue, da stehen heuer zahlreiche Feuerwehrfeste drin, gefeiert wird fast an jedem Wochenende irgendwo im Land, dazu die Kirchweihen, die zelebriert werden – irgendwann reiche es halt auch.<h3>Open Air hinter den Jurahallen?</h3>Als Publikumsrenner dann statt in den Jurahallen ein Open Air hinter den Jurahallen? Dort, wo die Pferde- und Fohlenschau über die Bühne geht? Möglicherweise ein Lösungsansatz. Den Weg könnte auch der Festwirt mitgehen, aber er ist sich noch nicht schlüssig. Aber irgendwie angehen, sagt er, müsse man das schon in den kommenden Jahren. Blasmusik-Festivals zögen ja auch begeisterte Fans an: Das Blasmusikbattle - mit dabei „Die Dietfurter“, „Vorwaldblech“ und „Altmühlblech“ - am Sonntagabend kam bei bestem Wetter im Biergarten vor den Jurahallen bestens an. „Ich stand dort und habe gesehen, wie die Leute applaudierten, wie ihnen das gefiel – das macht schon Gänsehaut“, sagt der Festwirt.((Platzhalter))Reservierung gegen Mindestumsatz in der Box, das sei halt üblich, sagt Marco Härteis. Wenn er da nichts hinterlegte, blieben früher Tische leer. Das sei keine Gebühr für die Reservierung, sagt er, sondern es gehe darum, dass der Betrag dann umgesetzt werde. Am liebsten, gesteht er, wäre es ihm, wenn es gar keine Reservierungen gäbe – das würde vieles leichter machen. Aber im Bereich, wo bedient werde, sei das Reservieren gefragt. Also komme er dem nach.<h3>Das klappt: Wer mehr als 30 Minuten zu spät kommt, verliert die Reservierung</h3>Auch hätten viele Vereine und Firmen den Wunsch danach. In der Halle könne man auch reservieren, aber 30 Minuten nach der Stichzeit seien alle Plätze frei verfügbar. Das klappe auch – und im Biergarten sowieso. Da kann gar nicht reserviert werden - mit dem Effekt, dass die Leute halt früher kämen.„Salat haben wir schon immer im Angebot gehabt, heuer aber gibt es auch Bowls“, sagt Marco Härteis. Die sind vegetarisch oder vegan und kommen bestens an: „Cheese Lover“, „Mother Earth“ oder „Salmon Bliss“ gehen da über den Tresen, zehn oder 13 Euro kosten sie – und waren gerade bei jungen Festbesuchern der Bringer. Da sei schon was gegangen, sagt der Festwirt. „Das ist gut angenommen worden.“((Platzhalter))Eingespielt hat sich die Situation bei den Bedienungen. Nach Corona sei das ein Problem gewesen, sagt Härteis. Viele, die vom Bedienen lebten, hätten einen Job woanders gefunden. Vielleicht schlechter bezahlt, aber sicher. Das war das Bedienen nicht. Hinter jedem Termin stand anfangs das Fragezeichen, wann wieder zugesperrt. Das hat sich nun normalisiert, Personal sei wieder genug an Bord.<h3>Das Essen auf dem Schlitten: Bedienungen tragen bis zu 30 Kilo durch die Gänge</h3>„Wir haben wieder ein großes Team“, sagt Härteis zufrieden; an Bord ist der Zimmerermeister genauso wie der Maschinenbau-Ingenieur, die sich im Urlaub ihren Urlaub verdienen. Mit großen Schlitten wird das Essen aufgefahren, so ein Brett kann schon 30 Kilo wiegen, rechnet Marco Härteis vor. Wobei, verrät er, in Neumarkt nur in der Box bedient wird, in Berching oder am Gillamoos im ganzen Zelt: „Das ist in Neumarkt halt so, die Leute holen sich ihr Essen selbst.“((Platzhalter))Wenn am Festplatz abgebaut ist, ist erst einmal Pause. Heuer sogar zwei Wochen. Denn das Gillamoos, der nächste Einsatz, fängt an einem Sonntag an, und der darf nicht im August liegen. Etwas mehr Zeit zum Ausruhen also, um den fehlenden Schlaf der vergangenen Woche nachzuholen. Und dann wieder rein ins Getümmel als Festwirt, der erste am Morgen, der letzte am Abend. „Weil’s einfach Spaß macht“, sagt Marco Härteis, und: „Ich bin ein optimistischer Mensch.“((Platzhalter))((Platzhalter))

20250818_nm_haerteis_wof

Kirchweihen und Volksfeste 

Jura-Volksfest Neumarkt

Eine Frau hängt eine Fahne der Gewerkschaft Verdi 

Nach den Osterfeiertagen: Erneut Warnstreiks im Nürnberger Nahverkehr

Alexander Brock

volksfest_hjw_020426_046

Nervenkitzel in luftiger Höhe: Das sind die Attraktionen auf dem Frühlingsfest in Nürnberg

Lea-Sophie Rohde

DSCF2336

US-Armee verschiebt Deutsch-Amerikanisches Volksfest in Hohenfels: Das ist der Grund

Mehr zum Thema

Nicolas Damm - Redakteur

Nicolas Damm

Autor*innenbild_Lea-Sophie Rohde

Inken Thiel

Hauke Höpcke

Morwenna Lehmann

Max Söllner

FestzugVolksfest_do_20250810_31

Volksfest Neumarkt 2025: Elf Tage voller Spaß und Spektakel - der Ticker zum Nachlesen

20250819_nm_abbau_volksfest_wof01

180825_di_pferdeschau171

Große Kaltblüter und kleine Ponys: Das war die Neumarkter Pferde- und Fohlenschau

20250819_nm_abbau_volksfest_wof12

20250819_nm_abbau_volksfest_wof05

20250819_nm_abbau_volksfest_wof08

331B330A-02FD-49B7-8B85-CB6AD75799F3_1_102_o

Besonderes Abschiedsgeschenk: Neumarkter Volksfestreferent Franz Düring erhält eine Bier-Rente

20250819_nm_abbau_volksfest_wof06

20250819_nm_abbau_volksfest_wof16

https://images.nordbayern.de/image/contentid/policy:1.14802104:1760360784/20250818_nm_haerteis_wof.jpg?f=16:9&h=320&m=FIT&w=600&$p$f$h$m$w=badcf85

/region/neumarkt/blasmusik-battle-bowls-und-bier-marco-harteis-lobt-fleissige-neumarkter-volksfest-ganger-1.14802103

Neumarkt - Hoch her ging es in Neumarkt an elf Tagen Volksfest: Festwirt Marco freut sich über die Resonanz aufs Blasmusik-Battle und den stets vollen Biergarten an heißen Abenden. Statt Bands in der Halle überlegt er, ob er künftig ein neues Format anbietet.

Blasmusik-Battle, Bowls und Bier: Marco Härteis lobt fleißige Neumarkter Volksfest-Gänger