Bernd Noack

<p>Als im Jahr 2008 der Milchhof abgerissen wurde, sprachen nicht nur Architekturkritiker von „einem Fall von Denkmalfrevel“. Einer der prägendsten Industriebauten Nürnbergs fiel über Nacht. Aber eigentlich war gar nicht mehr so viel an Abbrucharbeit nötig: Der Gebäudekomplex bröckelte seit Ende der 1990er Jahre zusehends. Sein Schicksal schien über Jahre hinweg niemanden mehr zu interessieren. Das verwahrloste Gelände wurde lediglich noch von Feuerwehr und Polizei zu Übungen für den Ernstfall genutzt. Die Proteste dann, als Zerstörung und Entsorgung kamen, waren vergeblich.</p><h3>Eines der Hauptwerke des modernen Industriebaus</h3><p>Dabei gab es wohl kaum einen Nürnberger, der den Milchhof nicht kannte. Seine Architektur fiel ins Auge, so außergewöhnlich sie war, sie gehörte dazu hier am Rand des Wöhrder Sees, war weithin sichtbar. Der Milchhof war nicht irgendein Industriebauwerk. Bei ihm ging es um nichts weniger als um eines der Hauptwerke des modernen Industriebaus. Der Entwurf für dieses 1930 errichtete, damals weithin beachtete, wegweisende Bauwerk stammte von Otto Ernst Schweizer, der als einer der profiliertesten Exponenten des Neuen Bauens der späten 1920er Jahre galt und durchaus mit Walter Gropius oder Ernst May in einem Atemzug genannt werden konnte.</p><p>((Platzhalter))</p><p>In der Fachzeitschrift „Bauwelt“ hieß es seinerzeit: „In Nürnberg beherrscht Vandalismus die Stadtentwicklung. Gleichgültigkeit, gepaart mit Ideenlosigkeit machte es möglich, dass (…) ein Baudenkmal von europäischem Rang zum Abriss freigegeben wurde.“ Das Fazit der Fachleute: „Bankrotterklärung“.</p>((ContentAd))<p>Über 60 Jahre wurde der Milchhof wirtschaftlich genutzt. Und zwar von der Bayerischen Milchversorgung, die noch im Ersten Weltkrieg zur Sicherstellung der Milchverarbeitung gegründet worden war. Und mit der Zeit entstand an diesem Ort eines der größten milchwirtschaftlichen Unternehmen Deutschlands. </p><h3>Rund 180.000 Liter Milch täglich</h3><p>Anfangs wurden täglich rund 180.000 Liter Milch hier verarbeitet. Allerdings verlagerte die Bayerische Milchunion, wie das Unternehmen ab 1988 hieß, die Produktion in den 1990er Jahren in den Bamberger Raum. Dabei entstanden massive Schäden an den Nürnberger Gebäuden, da die Dächer aufgerissen wurden, um die Milchtanks auszubauen. Problematisch war dies auch deshalb, weil die Produktionshalle des Milchhofs als Zeugnis der frühen Betonarchitektur galt und somit unter Denkmalschutz stand.</p><p>((Platzhalter))</p><p>Mit Ernst Otto Schweizer hatte man 1930 einen der bekanntesten und einfallsreichsten Architekten Deutschlands für den Bau des Milchhofs gewinnen können. Schweizer war es, der nicht nur die Pläne für das Ernst-Happel-Stadion in Wien, früher Praterstadion genannt, entwarf, sondern auch am Bau des Städtischen Stadions in Nürnberg, einem Vorläufer des heutigen Stadions, beteiligt war.</p><h3>Lange wegweisend in der Industriearchitektur</h3><p>Die von ihm geschaffenen Betriebsgebäude des Milchhofs in der Kressengartenstraße waren mit großformatigen gelben Fliesen verkleidet, das Verwaltungsgebäude mit Naturstein bedeckt. Einzigartig war auch die gefaltete Dachkonstruktion aus 18 trapezförmig quer liegenden Schalen. Sie galt lange Zeit als wegweisend in der Industriearchitektur.</p><p>Der charakteristische 76 Meter hohe Schornstein aus Eisenbeton hatte eine ringförmig umlaufende Kühlwasseranlage. Er war sozusagen der Wegweiser zu dem Gebäudekomplex, der auf einem Areal von 45.000 Quadratmetern stand und gemeinhin mit dem Handelsnamen „Paladin“ in Verbindung gebracht wurde. Warum ausgerechnet für Milch mit dem Namen eines mythischen Ritters mit besonderer Würde geworben wurde, bleibt ein Rätsel.</p>((Module))<p>Ein Rätsel war dann auch, wie Nürnberg mit dem Milchhof umging, nachdem der wackere Milch-Ritter ausgezogen war.</p><p>((Platzhalter))</p><p>Auf der Webseite des Nürnberger Architektenbüros Thiel kann man die Tragik des Vorgangs nachlesen: „Die ganze Angelegenheit hat ja bereits eine zwielichtige Vorgeschichte“, heißt es da. „Nachdem die Milchversorgung das Gelände aufgegeben hatte, war es günstig zu erwerben. Günstig deshalb, weil die hochrangigen Industriedenkmale eine – aus immobilienwirtschaftlicher Sicht – optimale Verwertung durchaus erschwerten.“ Die vom Vorbesitzer veranlasste Beschädigung der Dachkonstruktion machte den unrühmlichen Anfang der Zerstörung.</p><p>„Das hätte durchaus auch auf andere, die Bausubstanz schonende Weise, erfolgen können. Da es nie Pläne gab, das Gebäude umzubauen oder umzunutzen, stellt sich die Frage, wozu das denn gut gewesen sein soll. Die Kupferblecheindeckung des Daches wurde bei dieser Gelegenheit ebenfalls demontiert und gewinnbringend als Altmetall verkauft. Das Gebäude wurde also in einen Zustand versetzt, der dem raschen Verfall sehr förderlich war. Der Eindruck, dass es sich hier von Anfang an um die vorsätzliche Zerstörung eines Denkmals ging, liegt sehr nahe. Nunmehr wird behauptet, das Gebäude sei nicht mehr sanierbar und außer dem Abbruch verbleibe keine Option...“</p><h3>„Wenig zur Rettung getan“</h3><p>Die Fakten waren geschaffen. „Reicht es also, einen ‚Sachzwang‘ zu inszenieren, weil sich die Verwaltung ‚Sachzwängen‘ vorhersehbar beugt?“, fragt Thiel. „Wenn dieses Vorgehen goutiert wird, steht zu befürchten, dass es beispielgebend wird, wie man sich in Nürnberg ungeliebter Denkmäler entledigt. Der eigentliche Skandal ist aber, dass das Baureferat, wenig getan hat, um ein architekturgeschichtlich bedeutendes Bauwerk zu retten und nach Konzepten einer neuen Nutzung zu suchen“ Es habe „diesem Zerstörungswerk tatenlos zugesehen“.</p><p>((Platzhalter))</p><p>Und dennoch: Einen kleinen Lichtblick gab es. Gerettet werden konnte das Verwaltungsgebäude der Milchversorgung, es ist heute ein Schmuckstück. Es wurde bereits 2003 restauriert, noch während der Zeit, in der sich niemand mehr um die langsam verfallenden Nebengebäude kümmerte (nach dem endgültigen Abriss entstanden hier bis 2017 verschiedene Gewerbebauten; man nennt das modern „Businesspark“).</p><h3>Transparenz und Stil</h3><p>Dieses Haus betritt man nun wie eine Plaza. Die streng sachliche Form des Atriums erinnert an klassizistische Formen. Lichtdurchflutet ist der Raum, den hohe Fensterfronten symmetrisch begrenzen. Von außen ahnt man gar nicht, in was für ein Juwel man gleich kommen wird: Das Gebäude wirkt wie ein einsamer Klotz, ohne Schnörkel und überflüssiges Bei- und Blendwerk. Drinnen aber appelliert die Architektur, hervorragend in Szene gesetzt von der Alpha-Gruppe, ans Gefühl: Nichts ist beengend oder einschüchternd, ein eleganter Ort mit beruhigend geometrischen Formen, einem hell glänzenden Steinboden, dunkler Decke, die keinesfalls bedrückend wirkt, umlaufenden Balkonen, hinter denen die großen Fenster großzügig dem Licht sich öffnen.</p>((ContentAd))<p>Das Ganze hat Transparenz und Stil, ist ein Dialog zwischen alter und neuer Bausubstanz und beweist, dass auch in aufgegebene Räume, wenn man sie nur zu retten vermag, wieder Leben einziehen kann. Heute sind dort unter anderem Ausstellungsräume des Nürnberger Kunstvereins untergebracht. Und jeder, der diesen Raum betritt, ist einverstanden, dass das Gebäude längst „Milchhofpalais“ heißt.</p><p><em>Aktuelle Schau beim Kunstverein: „Bending the Arrow of Time into a Circle“ (bis 31. Juli), Black Quantum Futurisms zeigt Arbeiten, die in Zusammenarbeit mit Nachbarn in Nürnberg entstanden und Vorstellungen von linearer Zeit und Effizienz hinterfragen. Die KünstlerInnen Rasheedah Phillips und Camae Ayewa verbinden Theorie, Poesie, Musik und Kunst mit sozialem Engagement. Mit afrofuturistischen Ansätzen schaffen sie Räume für Dialoge und Visionen, die sich um Gemeinschaft, Nachhaltigkeit und Resilienz drehen. Am Wöhrder See soll eine Skulptur entstehen. Am 24. (22 Uhr) und 25. Mai (17 Uhr) finden Konzerte statt.</em></p><p>((Platzhalter))</p><p>((Platzhalter))</p>

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Wöhrder See

Kultur-Nachrichten

MOTIV: Der Nürnberger Milchhof der Bayerischen Mil

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Abriß Milchhof

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/kultur/der-verfall-des-nurnberger-milchhofs-war-einst-ein-skandal-geblieben-ist-ein-juwel-1.14697984

Seit Ende der 1990er Jahre war der prägende Nürnberger Milchhof dem Verfall preisgegeben. 2008 verschwand er über Nacht aus dem Stadtbild. Den Abriss des Industriedenkmals nannten Experten einen Frevel. Heute ist das Entree ein Architektur-Juwel.

Der Verfall des Nürnberger Milchhofs war einst ein Skandal – geblieben ist ein Juwel