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Julia Ruhnau

Bis vor kurzem konnten Ausflügler nach einem Besuch der Alten Veste hier noch ein kühles Getränk oder eine Stärkung genießen, im zugehörigen Veranstaltungssaal wurden Hochzeiten, Familien- oder Firmenfeste gefeiert. Das ist nun Geschichte. Seit Montag hat die Gaststätte und Eventlocation „Alte Veste“ neben dem gleichnamigen Aussichtsturm in Zirndorf geschlossen.((ContentAd))Pächter Alexander Rüdiger ist der Schlussstrich nicht leicht gefallen. Vor fünf Jahren hat er das Lokal zusammen mit dem Veranstaltungssaal übernommen. „Wir bedauern die entstandenen Umstände zutiefst und hätten uns sehr gewünscht, eine andere Lösung finden zu können“, teilt er auf Anfrage der Redaktion mit. „Leider waren uns in diesem Fall die Hände gebunden.“<h3>Geschlossen: Gutscheine für „Alte Veste“ in Zirndorf können nicht mehr eingelöst werden</h3>Die entstandenen Umstände, das sind laut Rüdiger zum einen Personalprobleme, die es dem Team „nicht mehr ermöglichten, den hohen Qualitätsanspruch bei Veranstaltungen und im Tagesgeschäft aufrechtzuerhalten“, wie er erklärt. Hinzugekommen seien die stark gestiegenen Kosten für Energie, Lebensmittel, Personal, Versicherungen und weitere Ausgaben, die „wir nicht in dem Maße an unsere Gäste weitergeben konnten“. Mitte Januar stellte Rüdiger daher für sein Unternehmen AV2 GmbH einen Eigeninsolvenzantrag, am 1. April wurde das Insolvenzverfahren eröffnet.Ein harter Schlag ist die Schließung unter anderem für die Hochzeitsgesellschaften, die in den kommenden Wochen und Monaten im Veranstaltungssaal der „Alten Veste“ feiern wollten. Alle Feste wurden abgesagt. Rüdiger betont aber, dass man versucht habe, Kunden eine Alternative zu bieten. Schlechte Nachrichten gibt es auch für alle, die noch Gutscheine für die Gaststätte haben. Diese können laut Rüdiger aufgrund der Insolvenz nicht mehr eingelöst werden.((Platzhalter))Dabei sah es bis vor wenigen Wochen noch so aus, als ob ein Nachfolger den Betrieb übernehmen würde. „Alles schien in trockenen Tüchern“, so der Geschäftsführer, am 1. April hätte die Übergabe stattfinden sollen. Leider habe der Interessent dann aus gesundheitlichen Gründen kurzfristig abgesagt. Deswegen sei die Schließung sehr spontan kommuniziert worden.„Die vergangenen fünf Jahre waren für mich eine wundervolle Zeit“, sagt Rüdiger, der auch eine Eventagentur betreibt. Es seien dabei „Freundschaften fürs Leben“ entstanden. Seinem engagierten Personal spricht der Geschäftsführer besonderen Dank aus. Pläne für andere gastronomische Projekte hat Rüdiger, der eine Zeit lang auch beim <a href="detail:1.13205269" target="_blank">„Alten Forsthaus“ in Fürth</a> mitmischte, aktuell nicht. Er will sich auf das Eventgeschäft konzentrieren.((Platzhalter))Wie es nun mit der „Alten Veste“ weitergeht, ist unklar. Ein Vertreter der Eigentümer, die anonym bleiben wollen, teilt auf Anfrage mit, dass aktuell noch der Insolvenzverwalter das Sagen habe - man müsse also abwarten, bis das Verfahren abgeschlossen sei. Doch er macht Hoffnung: Das denkmalgeschützte Ensemble soll möglichst bald wieder einer „sinnvollen“, gerne auch wieder gastronomischen Nutzung zugeführt werden.((Module))Die Wohnungen, die etwas abseits der Gaststätte vor einigen Jahren in einem Teil des Komplexes entstanden sind, seien zudem alle vermietet. „Wir suchen einen langfristigen Partner mit sinnvollem Konzept“, lässt er wissen. Dabei wolle man sich die nötige Zeit lassen. Dass in der „Alten Veste“ in Zukunft wieder Hochzeiten und andere Feiern stattfinden, ist aber nicht ausgeschlossen.((Platzhalter))

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Essen und Trinken

Gastronomie Fürth

Ich kann mich noch an das vietnamesische Pärchen erinnern, dem 2020 nach vielen Jahren gekündigt wurde. Beide empfanden es als herben Schlag.
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Ich vermute, dass jetzt die Pacht zu hoch war. Zwar hat das Gebäude viele Quadratmeter, aber wird schwierig sein, diese auch zu nutzen. Denn die qm verteilen sich auf zwei Gasträume im Erdgeschoss, den Saal im ersten Stock und den Biergarten plus Kellersaal. Das gibt weite Wege zu Küche und Theke. Und man wird unmöglich alles gleichzeitig mit Gästen voll bekommen. Dafür ist das Gästepotential in Zirndorf auch zu klein.
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Um Gäste von außerhalb anzulocken, hätte man das Turmfest größer aufziehen müssen und auch vonseiten der Stadt Zirndorf bewerben. Stattdessen war der Turm letztes Jahr monatelang geschlossen. Das passt zur Aussage von Bürgermeister Thomas Zwingel in der FN: "Ich bin neugierig, ob es hinhaut."

Für Firmenevents, die über Weihnachtsfeiern hinausgehen, fehlt ein Hotel in unmittelbarer Nähe. Ebenso für Hochzeiten und große Familienfeiern.
Es bleiben also nur kleine Feiern am Wochenende für die Location übrig.
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Die Laufkundschaft für den Gaststättenbetrieb wird gerade mal einen der kleinen Säle füllen, bzw. im Sommer den Biergarten zur Hälfte.
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Um Ausflugsgäste, Wanderer und Fahrradfahrer wurde erst gar nicht geworben, obwohl herrlich im Fürther Stadtwald gelegen.

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Ab sofort geschlossen: Aus für Zirndorfer Restaurant und Eventlocation „Alte Veste“

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/fuerth/aus-fur-alte-veste-in-zirndorf-das-sind-die-grunde-und-das-passiert-mit-gutscheinen-1.14652537

Zirndorf - Die Gaststätte und Eventlocation „Alte Veste“ in Zirndorf ist Geschichte, Anfang der Woche wurde der Betrieb eingestellt. Nun haben sich Pächter und Eigentümer zu den Hintergründen geäußert - und erklären, wie es mit dem Gebäudekomplex weitergeht.

Aus für „Alte Veste“ in Zirndorf: Das sind die Gründe - und das passiert mit Gutscheinen