Hans Böller

Früher, also bis vor 47 Jahren, war es üblich, dass Fußballspieler morgens zum Bäcker gingen, um ihre Frühstückssemmeln zu holen – so sie gewonnen hatten, im Fall einer Niederlage, speziell: einer Derby-Niederlage, blieb‘s beim Zwieback aus dem Vorratsregal. Nur ganz mutige Spieler hörten sich beim Bäcker Volkes Stimme an – und gelobten Besserung. Brot und Spiele, das ergänzte sich perfekt.((ContentAd))Die romantische Vorstellung einer innigen Verbundenheit zwischen dem Volk und dem Fußball lebt noch fort – in der sogenannten Bäcker-Frage, die vor wichtigen Spielen, speziell: vor Derbys, immer in der Absicht gestellt wird, die Fußballer an ihren Auftrag zu erinnern. Beim Bäcker würden sie dann erfahren, ob sie sich genug Mühe gegeben hätten und ob ihr Spiel geeignet gewesen sei, den Leuten freudige Stunden zu bescheren.((Platzhalter))Der geerdete Miroslav Klose ist einer, den man sich morgens sehr gut beim Bäcker vorstellen könnte, indes, man weiß es seit dem Franken-Derby: „Ich gehe nie zum Bäcker“ - das war, vor dem Spiel gegen Fürth, die Antwort des Nürnberger Trainers auf die Bäcker-Frage. Man dachte: wie schade, konnte aber ahnen, was er meinte. Denn es ist ja so: Der schöne Beruf ist anspruchsvoll und anstrengend, er erfordert Elan, Geschick und Phantasie – und das macht es schwierig damit.<h3>Der Weltmeister-Bäcker</h3>Gemeint ist nicht der Beruf des Fußballers, sondern der des Bäckers. In den vergangenen zehn Jahren hat sich die Zahl der Azubis halbiert, die Zahl der klassischen Familienbetriebe ist um 30 Prozent gesunken, das Geschäft übernahmen Industriebäckereien und Großfilialisten. Weil es beim Fußball ähnlich ist – das Geschäft machen Großbetriebe, Aktiengesellschaften, Konzernklubs und Klubkonzerne - gibt es kaum noch Fußballer, die lange genug an einem Ort wohnen, um eine Bindung zu ihrem Bäcker aufbauen zu können. So sich überhaupt einer fände.((Platzhalter))Eine Welt ohne Bäcker mag man sich nicht vorstellen, man kann sich nicht tief genug verneigen vor dem Handwerk, und die Bäckerei ist, wo es sie noch gibt, Nachrichtenbörse und Kulturtreff. Ohne Fußball wäre die Welt auch ärmer, die Frage ist bloß, wo man Leidenschaften noch teilen kann. Kloses Nürnbergern ist ja gerade Quasi-Historisches gelungen, sie gewannen beide Derbys gegen Fürth – erstmals seit 47 Jahren. Aber wo geht man als Fußballer heute hin, um sich für solche Heldentaten glaubhaft belobigen zu lassen? Und wer erinnert die armen Fürther an ihre Pflichten?((ContentAd))„Die Kundschaft kam immer rein, Fußball hier, Fußball da, ob es positiv war oder negativ“, das hat einmal ein berühmter Bäckergeselle erzählt. Jürgen Klinsmann ermunterte es zu großen Taten, er wurde Fußball-Weltmeister und später Trainer von Miroslav Klose. Hingehen könnte Klose trotzdem nicht. Auch die Bäckerei Klinsmann in Stuttgart-Backnang musste 2020 schließen.((Platzhalter))((Platzhalter))

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