In diesem Artikel:
- Café Seerose: Zum Kaffee den schönsten Blick über den Brombachsee
- Fünfbronn bei Spalt: Im Café „Gruschdl“ können die Gäste auch nach Herzenslust kramen
- In Spalt gibt es eine „Kaffeemissionarin“ und sieben verschiedene Sorten Filterkaffee im „Café Tasse“
- Bubblewaffeln und leckere Torten im Café Vanilla
- Das Café „LebensKunst“ nahe der Altmühl-Promenade zeugt von Vielfältigkeit
- Eine Pause im „Auszeithaus“ am Altmühlsee nehmen
- Die selbstgemachten Burger sind der Burner im „Café am Wehrgang“
- Das Hafner lockt mit modernem Ambiente
- Im Café Emil sind nicht nur die Kuchen beliebt
- Café „No. 25“ in Markt Berolzheim: Kaffee aus eigener Röstung und Spezialitäten aus Südtirol
- Gemütliche Atmosphäre und selbstgebackene Kuchen im Müßighof-Bistro in Absberg
- Außergewöhnliches Konzept: die Stadtbäckerei mit Café in Wolframs-Eschenbach
Café Seerose: Zum Kaffee den schönsten Blick über den Brombachsee
Mit seiner besonderen Lage oberhalb vom Brombachsee punktet das Café Seerose, direkt in Absberg an der Hauptstraße (Nr. 51).
Seit 1987 kümmern sich hier Karl-Josef und Monika Wieland um ihre Gäste, die aus einem Umkreis von gut 50 Kilometern anreisen. Dabei ist es vor allem der Blick von hoch oben über den Brombachsee, der den Gästen so viel Freude berichtet. Die leckeren, selbstgebackenen Kuchen aus der eigenen Backstube kommen bei allen Besuchern gut an, berichtet Karl-Josef Wieland.
Als besonderen Kuchen des Hauses hebt er die Kapuzinertorte besonders hervor. Was drin ist, verrät er nicht - da die Torte aber nach Mönchen benannt ist, erklärt er, dass schon was „Hochgeistiges“ in der Sahnetorte eingearbeitet ist.
Auf der Terrasse und in den Innenräumen finden insgesamt etwa 150 Personen Platz, 30 weitere kommen noch auf dem Balkon dazu. Von der Mehrheit der Plätze kann der größte Teil des Brombachsees bequem überblickt werden. Neben Kuchen und Torten gibt es auch leckere Eisbecher und einen kleinen Imbiss.
Täglich von 12.30 bis 18.00 Uhr geöffnet, dienstags ist jeweils Ruhetag, mehr Infos gibt es unter www.cafe-seerose.info
Fünfbronn bei Spalt: Im Café „Gruschdl“ können die Gäste auch nach Herzenslust kramen
Nicht nur mit selbstgebackenen Kuchen in gemütlicher Wohnzimmeratmosphäre besticht das „Gruschdl Café Krauter“ im Spalter Ortsteil Fünfbronn oberhalb des Großen Brombachsees. Auf die Gäste warten dort unter anderem auch viele von Karin Krauter selbst gefertigte Nähsachen. Kaffee und Kuchen werden zudem in dem verwunschenen Innenhof unter schattenspendenden Bäumen serviert.
Das Wohnhaus wurde 1858 erbaut, der Kuhstall, in dem heute das Café untergebracht ist, später angebaut. 1990 gaben die Schwiegereltern von Karin Krauter die Landwirtschaft auf. Seitdem stand der Stall leer, heißt es auf der Homepage des Cafés.
Geöffnet ist die Location ab Mitte Januar, und zwar Donnerstag bis Sonntag von 13 bis 18 Uhr. Außerdem bleibt das Café in der letzten Woche des jeweiligen Monats geschlossen. Für größere Gruppen wird auf Anmeldung (09175/908 712 oder info@gruschdl-cafe.de) geöffnet. Hunde und andere Tiere sind im Café nicht willkommen. Mehr Infos gibt es unter www.gruschdl-cafe.de
In Spalt gibt es eine „Kaffeemissionarin“ und sieben verschiedene Sorten Filterkaffee im „Café Tasse“
Brigit Fay ist nicht nur Konditormeisterin und Café-Besitzerin. Sondern auch eine zertifizierte Barista, also eine Art Kaffee-Sommelier. In Spalt führt sie das „Café Tasse“. Die Auswahl an Kaffee ist riesig: Allein auf Fays „Filterkaffee-Handfilter-Karte“ stehen sieben verschiedene Angebote.
Außerdem setzt sie auf kleine Röstereien. Für den Kaffee, den sie ihren Gästen kredenzt, genauso wie für die Kaffeebohnen, die sie im Nebenraum verkauft. Fays aktueller Favorit ist der kolumbianische „Bubble Gum“, ein Kaffee, der anaerob (also unter Sauerstoffentzug) geröstet wurde und dessen Aroma beschrieben wird mit: „Wassermelone, Guave, Bonbons“.
Im „Café Tasse“ in der Bahnhofstraße 13 in Spalt gibt es neben Kaffee auch hausgemachte Kuchen und Torten sowie Eisbecher. Dienstag und Freitag ist Ruhetag. Montags, mittwochs und donnerstags ist das Café von 14 bis 22 Uhr geöffnet, samstags und sonntags von 13 bis 18 Uhr.
Bubblewaffeln und leckere Torten im Café Vanilla
Mit einer reichhaltigen Auswahl an Torten und Kuchen - von Petra Meyers Tortenservice aus Frickenfelden - wartet das Café Vanilla in Gunzenhausen (Hensoltstraße 33) auf. Inhaberin Nancy Wehr hat den beliebten Treffpunkt im Sommer 2024 vom Ehepaar Thein übernommen. Die Inhaberin bietet zudem noch Bubblewaffeln und Corn Dogs an.
Auch zum Frühstücken ist das Café gegenüber der Stephani-Schule eine gute Adresse. Sitzplätze gibt es drinnen und draußen. Montags und freitags hat das Café geschlossen, Dienstag bis Donnerstag hat es von 11 bis 18 Uhr geöffnet, samstags von 8 bis 18 und sonntags von 11 bis 18 Uhr.
Das Café „LebensKunst“ nahe der Altmühl-Promenade zeugt von Vielfältigkeit
Im Herzen von Gunzenhausen lädt das Integrationscafé „LebensKunst“ am Marktplatz 26A (am Durchgang zur Promenade) zum Verweilen ein. Im gemütlichen Innenraum wartet viel Lesestoff auf die Besucherinnen und Besucher, auch Spiele gibt es eine ganze Reihe. An warmen Tagen kann man auch draußen sitzen, sowohl vor dem Café als auch im lauschigen Hof. Betrieben wird das „LebensKunst“ von den Weißenburger Werkstätten der Lebenshilfe Altmühlfranken.
Neben verschiedenen Kuchen (von der Bäckerei Herzog, Muhr am See) und Heißgetränken kann man hier auch zum Frühstück oder Mittagessen einkehren. Von Ausstellungen über Spieleabende bis hin zu Konzerten und Lesungen gibt es zudem ein vielfältiges Veranstaltungsprogramm. Die Öffnungszeiten sind Montag bis Freitag von 10 bis 18 Uhr, an den Marktdonnerstagen öffnen sich die Türen bereits um 9 Uhr. Nähere Informationen gibt es unter www.cafe-lebenskunst.de/gunzenhausen
Eine Pause im „Auszeithaus“ am Altmühlsee nehmen
Direkt am Wasser im ehemaligen Seglerheim im Seezentrum Schlungenhof findet sich das „Auszeithaus am Altmühlsee“. Im vergangenen Frühjahr eröffnet, hat sich die von Alica Zahn-Behrens und Martin Behrens geführte Location längst etabliert. Von Martin Behrens selbstgebackene Kuchen und Torten, verschiedene Kaffeespezialitäten und Tees sowie verschiedene Eissorten stehen auf der Speisekarte. Zudem gibt es an den Wochenenden nach Anmeldung Brunch. Ein Nebenraum steht für Familienfeiern und ähnliches bereit. Eine Besonderheit sind die Auszeitkurse, die jeweils dienstags auf dem Programm stehen.
Das Café ist ganzjährig geöffnet, im Winter donnerstags bis sonntags von 12 bis 17 Uhr und unter der Woche ist Montag und Mittwoch Ruhetag. Betriebsurlaub ist von 29. Januar bis 06. Februar. Mehr Informationen finden Sie unter www.auszeithaus-am-altmuehlsee.de
Die selbstgemachten Burger sind der Burner im „Café am Wehrgang“
Echte Kaffeehausatmosphäre verströmt der Innenraum des „Café am Wehrgang“ in Gunzenhausen (Weißenburger Straße 115). Am Eingang zur Innenstadt gelegen, sind die Sitzplätze im Außenbereich im Sommer bei Einheimischen und Touristen begehrt. Die Kuchentheke bietet eine ständig wechselnde Auswahl an Kuchen und Torten, auch glutenfreie Backwaren werden angeboten. Eine Besonderheit sind die selbstgemachten Burger und die Buddhabowls.
Geöffnet ist das Café Donnerstag bis Montag und an Feiertagen von 11.30 bis 20 Uhr. Nähere Informationen gibt es hier.
Das Hafner lockt mit modernem Ambiente
Wer es etwas schicker mag, findet im Hafner in Gunzenhausen (Hafnermarkt 16) eine moderne Location. Im Sommer können Freiluftgenießer auch die Terrasse am Hafnermarkt auskosten, abseits vom Trubel des Marktplatzes, direkt am historischen Brunnen.
Kuchen und Desserts versüßen den Gästen den Nachmittag, wer davor oder danach Hunger hat, kann in der Speisekarte fränkische Klassiker oder moderne Leckerbissen wie Burger oder Curry-Bowls durchprobieren. Auch für Vegetarier und Veganer gibt es reichlich Auswahl. Das Mittags-Menu gibt es für 8,90 Euro und es wechselt täglich.
Das Hafner ist im Sommer von Montag bis Donnerstag (11.30 bis 14.30 Uhr) und abends (Montag bis Freitag, 17 bis 22 Uhr) geöffnet. Samstags, sonntags sowie an Feiertagen ist es von 11.30 bis 21 Uhr geöffnet. Weitere Informationen gibt es hier.
Ebenfalls von Markus Hofer wird das Gorilla Biscuit an der Altmühl-Promenade betrieben. Hauptsächlich ein beliebter Abendtreff, kann man vor allem sonntags auch hier Kaffee und Kuchen genießen - sowohl drinnen als auch draußen. Öffnungszeiten sind Montag, Mittwoch bis Samstag ab 17 Uhr, Dienstag und Sonntag geschlossen. Mehr Informationen gibt es hier.
Im Café Emil sind nicht nur die Kuchen beliebt
Auf dem Marktplatz in Heidenheim können sich Hahnenkamm-Besucher im Café Emil von Wandertouren ausruhen. Gelobt wird von Radlern wie Wandersleuten die witzige und kreative Einrichtung.
Dazu gibt es köstliche Kuchen und Torten, wie den Klassiker Schwarzwälder Kirschtorte. Einen Mittagstisch gibt es am Donnerstag, der Pizzaabend findet am Freitag statt und Frühstück gibt es von Oktober bis April ab 9.30 Uhr.
Übrigens wurde das Café nach dem Bäckermeister der ehemaligen Bäckerei Höhenberger benannt, die sich zuvor im Gebäude befand. Bäckermeister Emil Höhenberger träumte in den 1980er-Jahren davon, dass eine seiner drei Töchter die Bäckerei um ein Café bereichert.
Geöffnet ist das kleine Café am Donnerstag von 12 bis 18 Uhr, am Freitag von 14 bis 22 Uhr sowie Samstag und Sonntag von jeweils 14 bis 18 Uhr.
Café „No. 25“ in Markt Berolzheim: Kaffee aus eigener Röstung und Spezialitäten aus Südtirol
Im Café „No. 25“ in Markt Berolzheim wird sehr vieles selbst gemacht. Nicht nur die Kuchen und Torten kommen aus eigener Herstellung, auch der Kaffee wird aus Bohnen gebraut, die in der eigenen Rösterei die richtige Farbe bekommen. In den Sommermonaten wird in den gemütlichen Räumen mit Kaffeehausatmosphäre oder auf der Terrasse auch Eis aus eigener Produktion angeboten. Zudem werden in der südtiroler Weinstube Spezialitäten aus dem Norden Italiens serviert.
In der Kaffeerösterei erfahren die Kunden mehr über die Produktion und Weiterverarbeitung der Bohnen, aus denen das beliebte Getränk gebrüht wird. Hier gibt es auch immer wieder Events und Workshops.
Geöffnet hat das Café „No. 25“ Sonntag, Montag, Donnerstag und Freitag von 13 bis 18 Uhr und von 18.30 bis 22 Uhr, dann fungiert es aber als Restaurant mit Weinstube. Geschlossene Gesellschaften können ab 15 Personen nach Vereinbarung angemeldet werden. Nähere Informationen gibt es hier.
Gemütliche Atmosphäre und selbstgebackene Kuchen im Müßighof-Bistro in Absberg
Bei Einheimischen und Touristen gleichermaßen beliebt ist das Müßighof-Bistro in Absberg (Müßighof 3). Es wird von Regens Wagner betrieben und bietet deshalb auch Arbeitsplätze für behinderte Beschäftigte der Absberger Werkstätten.
Die Kuchen und Torten backen die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter selbst, dazu gibt es regelmäßig saisonale Angebote wie Krapfen. Im Bistro können die Besucherinnen und Besucher nicht nur Kaffee aus fairem Anbau trinken: Neben einem leckeren Frühstück locken auch ein Mittagstisch und verschiedene Burger in den hellen und freundlichen Speiseraum.
Im Sommer stellen die Mitarbeiter Stühle auf die Terrasse. Außerdem locken ein Spielplatz in Sichtnähe und die vielen Bauernhoftiere, die man anschauen und zum Teil streicheln kann. Wer sich noch mit regionalen Lebensmitteln und Bioprodukten eindecken will, wird im angrenzenden Hofladen fündig.
Geöffnet hat das Müßighof-Bistro dienstags bis freitags von 9 bis 16.30 Uhr, samstags von 9 bis 14 Uhr. Sonntag und Montag sind Ruhetage.
Außergewöhnliches Konzept: die Stadtbäckerei mit Café in Wolframs-Eschenbach
Es ist ein ungewöhnliches und deutschlandweit wohl einmaliges Konzept: Zwei Jahre, nachdem in Wolframs-Eschenbach die letzte Bäckerei zugemacht hat, sprang die Stadt selbst in die Bresche. Sie eröffnete die Stadtbäckerei samt Café in der Hauptstraße 5.
Seitdem gibt es dort neben Brot, Semmeln und süßen Backwaren auch Kuchen und Torten von Diakoneo Neuendettelsau. Zum Teil backen die Mitarbeiter auch selbst vor Ort. Ein Frühstück gehört ebenfalls zum Angebot. Die Räume des Stadt-Cafés bieten Platz für bis zu 35 Gäste und sind im Wiener-Kaffeehaus-Stil eingerichtet. Im Sommer locken Sitzgelegenheiten direkt vor das Lokal.
Im dazugehörigen Laden gibt es außerdem Produkte des täglichen Bedarfs wie Eier, Milch, Käse und Backzutaten, dazu eine kleine Geschenkeauswahl für Geburtstag oder Muttertag.
Betrieben wird die Stadtbäckerei samt Café inzwischen von der Städtischen Beteiligungen GmbH, einer hundertprozentigen Tochter der Stadt Wolframs-Eschenbach.
Geöffnet haben Bäckerei und Café montags bis freitags von 6.30 Uhr bis 17 Uhr; mittwochs und samstags von 6.30 Uhr bis 12 Uhr. Mehr Infos gibt es hier.
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