Mitarbeiterportrait Portrait Petra Bittner

Petra Bittner

<p>Hinterm Tresen fühlt sich Alexander Storl schon mal ganz wohl. Sein Blick streift eine fränkische Gaststube mit viel Fachwerk und Flair. Allerdings muss sich Storl, der aktuell Pächter in der Rother Sportgaststätte "Waldblick" auf dem TSG-Gelände ist, noch ein wenig gedulden: Bis er nämlich als Wirt ins Gasthaus "Gartenlaube" an der Münchener Straße einziehen kann, wird noch ein gutes Jahr vergehen. So lange läuft sein Pachtvertrag am Ostring. Derweil gilt eine Art Übergangsregelung. Aber dann...</p>((ContentAd))<p>Das heißt also, die Gerüchte stimmen tatsächlich: Alex Storl goes "Gartenlaube"? "Ja, ich wollte die Chance nutzen", bestätigt er. Der Mann, der seit 15 Jahren schier untrennbar mit dem "Waldblick" verbunden ist, wird sich damit aus seiner angestammten Umgebung lösen.</p><h3>Vorerst ist die "Gartenlaube" nur eine Zweigstelle</h3><p>"Ich habe entschieden, mich zu verkleinern", sagt Storl. Warum? Weil es "gesundheitlich, wirtschaftlich und personell" besser für ihn wäre. Darum. Schon vor einigen Jahren habe er mit den Räumlichkeiten am Marktplatz geliebäugelt, in denen sich nun das Center Café befinde, "doch dann kam Corona..."</p><p>((Platzhalter))</p><p>Jetzt ist es soweit: Storl verlässt den Ostring. Genau genommen, wird die zentrumsnähere "Gartenlaube" bereits am 1. Oktober 2024 zu seinem neuen Reich. Teilweise zumindest. Denn ab Dienstag ist das Gasthaus in der Münchener Straße offiziell eine "nicht selbstständige Zweigstelle" von Alexander Storl.</p><h3>Die Küche in der Münchener Straße bleibt vorerst kalt</h3><p>Was das bedeutet? "Dass die Leute Gastraum und Nebenzimmer als Veranstaltungslocation bei mir mieten können - mit oder ohne uns", erklärt Storl. Im Klartext: Die "Gartenlaube"-Küche bleibt vorerst zwar kalt. Wer sich dort aber für ein Fest einquartiere, könne in punkto Catering auf die Mannschaft um Alexander Storl zurückgreifen. Eine entsprechende Preisliste finde sich auf der "Waldblick"-Homepage, wirbt der gebürtige Vogtländer.</p><p>((Platzhalter))</p><p>Am 1. März 2026 soll diese Interimszeit schließlich vorbei sein. Dann begrüßt Alexander Storl als neuer "Gartenlaube"-Wirt seine Gäste mit deutsch-fränkischer Speisekarte – und stopft damit eine Lücke, wie er betont: "Mittags fehlt eindeutig ein geöffnetes Restaurant im Rother Zentrum!"</p><h3>An Erfahrung fehlt es dem neuen Wirt nicht</h3><p>Bis dahin werde die traditionsreiche Rother Gastwirtschaft, in die zuletzt der "Landgasthof Kraft" ein- und Ende 2023 wieder ausgezogen war, "komplett hergerichtet". Man dürfe gespannt sein, meint Gastronom Alex Storl.</p><p>((Platzhalter))</p><p>Dass der Neuanfang gelingt, daran zweifeln weder er, noch das Verpächter-Ehepaar Brigitte und Dieter Distler. Immerhin habe sich Storl gemeinsam mit seinem "Waldblick"-Team in den vergangenen Jahren einen "guten Ruf erarbeitet" - woran im Übrigen auch sein Grill- und Kühlhänger nicht ganz unschuldig sei, mit dem er auf vielen Festen im Landkreis Präsenz zeige. "Und das bleibt auch so", versichert Storl.</p><h3>"Das wird super!", sagt Gastwirt Alexander Storl</h3><p>Außerdem verfüge er über die entsprechende Expertise: Seit seinem 16. Lebensjahr ist der gelernte Koch und Küchenmeister schon an den unterschiedlichsten Herdplatten und Backröhren der Republik aktiv gewesen, sogar goldprämiert. Sein Highlight: die Hochzeit von Schlagersängerin Andrea Berg, wo er als stellvertretender Küchenchef seine kulinarischen Künste einbrachte.</p><p>((Platzhalter))</p><p>Seit 2010 ist Alexander Storl in Roth, nachdem er zuvor ein kleines Restaurant nahe Stuttgart geführt hatte. An Erfahrung mangele es ihm also nicht. Deswegen garniert er seinen optimistischen Blick in die Zukunft so: "Das wird super!"</p>

Gartenlaube Alexander Storl

Claudia Weinig

Gasthaus/Biergarten zur Linde-Theo Schrödel

Der Theo zapft das letzte Bier: Nach 120 Jahren Familientradition ist Schluss in der Rother „Linde“

Metzgerei und Gasthaus Utz schließt

Das Ende einer Genuss-Ära: Der Allersberger Metzger und Wirt Thomas Utz schließt die Tür – für immer

Gartenlaube mit neuem Wirt

Jan Heimhold

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Höhere Döner-Dichte als Berlin: Roth verweist die Hauptstadt auf die hinteren Plätze

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Roth - Seit 2010 ist Alexander Storl untrennbar mit der Gaststätte "Waldblick" auf dem Rother TSG-Sportgelände verbunden. Sollte man meinen. In naher Zukunft dampft seine deutsch-fränkische Küche nämlich anderswo.

Rother „Waldblick“-Wirt wechselt das Quartier: Darum tischt Alexander Storl bald in Zentrumsnähe auf