Silke Roennefahrt

Jetzt, an frühen Nachmittag, ist die Bussi-Bussi-Bar noch relativ leer. Die Nebelmaschine ist ausgeschaltet, der "Aperol-Baum", mit dem gleich zwölf Spritz-Getränke auf einmal an den Tisch gebracht werden können, steht noch unbenutzt hinter der Bar. Doch Franz Meder ist zuversichtlich, dass sich das Bild in den nächsten Stunden ändern wird, schließlich war das an den Vorabenden trotz des ungemütlichen Wetters auch schon so. "Wir haben Glück, dass wir das Platzerl bekommen haben", sagt der 43-Jährige, der eigentlich in Traunreut im Chiemgau ein Restaurant betreibt und in Nürnberg seine Festpremiere feiert.((Platzhalter))Dass sich der Weg nach Nürnberg gelohnt hat, davon ist Meder schon jetzt überzeugt. "Abends hatten die Leute hier jede Menge Fez." Gemeinsam mit drei weiteren Festwirten lockt er die Besucher ins neue "Bermuda-Viereck" auf dem Altstadtfest. Die Betreiber haben sich zusammengetan, um ein jüngeres Publikum anzusprechen, und das gelingt offenbar gut.((ContentAd))Abends koche die Stimmung hier ähnlich hoch wie in einer Skihütte, sagt ein Mitarbeiter des "Disco-Stadls", der von mehreren Nürnberger Clubbetreibern gemeinsam betrieben wird. Ihre Partyhütte lockt an jedem Abend mit einem anderen Motto, lädt am Montag zum Mallorca-Abend, am Dienstag zu den Millennium-Beats und am Mittwoch zum "Dirndl-Dancing".((Platzhalter))Die Musik schallt dann einheitlich über den östlichen Zipfel des Areals und ist auch in der Opatija-Weinbar zu hören, wo Max Kandel und Patrick Folti edle Tropfen und kleine Speisen servieren. Die beiden betreiben das gleichnamige Lokal am Unschlittplatz, auf dem Altstadtfest feiern auch sie ihre Premiere. "Wir wollen den Spagat zwischen Tradition und Moderne schaffen", sagt Kandel.Auch er ist bislang trotz des durchwachsenen Wetters relativ zufrieden, "vom Publikum wurde das bislang sehr gut angenommen." Allerdings habe man wegen der niedrigen Temperaturen schon etliches verändern müssen. "Wir haben Heizstrahler besorgt und den Außenbereich mit Planen und Schirmen geschützt." Das allerdings werde sich auch auf die Kosten auswirken, die Wirten und Organisatoren ohnehin zu schaffen machen.((Platzhalter))"Die Fixkosten sind enorm gestiegen", sagt Stefan Grundler, Sprecher des Vereins Altstadfest Nürnberg, der das Spektakel ehrenamtlich organisiert. Weil das Geld nicht gereicht habe, habe man diesmal sogar den Festzug streichen müssen. Erhöht hätten sich vor allem die Aufwendungen für Wasser, Strom und die Sicherheit auf dem Platz. Hinzu kommen Auflagen wie die Prüfung der Traglast. "Wir mussten untersuchen lassen, ob die Insel Schütt dem Gewicht der Hütten standhält."((Module))Um das Fest finanzieren zu können, habe man Sponsoren wie die N-Ergie gewonnen, weitere Unterstützer seien willkommen. Auch der Versuch, ein jüngeres Publikum anzulocken, sei wichtig für die Zukunft der Veranstaltung. "Die Jungen sollen merken, wie schön dieses Fest ist." Die Gebühren für die Wirte könne man jedenfalls nicht beliebig erhöhen, sagt Grundler. "Das ist schon jetzt ein Balanceakt."((Platzhalter))Niclas Römer kann das bestätigen. Der 27-Jährige komplettiert das "Bermuda-Viereck" mit seinem "Römer Beef" und serviert neben Klassikern wie Bratwürsten auch Spareribs und Burger, um kulinarisch das jüngere Publikum anzusprechen. Mit dem Zuspruch ist er zufrieden, doch ob sich der Einsatz auch finanziell lohnt, weiß er noch nicht. Allein die Fixkosten inklusive Personal belaufen sich laut Römer auf 50.000 Euro, der Wareneinsatz sei da noch nicht mitgerechnet. Immerhin: Seine Hütte ist fast ausgebucht. "Man sieht, dass Potenzial da ist." Von den Besuchern wünscht er sich jedoch manchmal mehr Verständnis für die Preise, "guter Service kostet halt was".((Platzhalter))Auch Harald Ott und seine Freunde aus Wiesbaden, die es sich schräg gegenüber vor der Bussi-Bussi-Bar gemütlich gemacht haben, halten die Preise für relativ hoch, dennoch zahlen sie die Zeche gern. "Wir finden es hier total klasse", sagt Ott. "Das Ambiente mit den Hütten ist toll und die Mitarbeiter sind extrem freundlich." Die "idyllische Lage am Fluss" gefällt auch Emily Park aus Nordirland, die vor Jahren in Erlangen gewohnt hat und jetzt ihrem Freund ein Stück Franken zeigt. "Das Altstadtfest ist dabei ein Muss."Katharina Sindel sieht es ähnlich. Sie sei als Kind schon mit ihren Eltern hier gewesen, sagt die 36-Jährige. "Jetzt komme ich mit meinen eigenen Kindern her. Wenn man Nürnbergerin ist, gehört das Altstadtfest zum Herbst einfach dazu." Dem mögen auch langjährige Festwirtinnen wie Rosi Hofmann nicht widersprechen. "Für mich ist es das schönste Fest in Nürnberg", sagt die Betreiberin des Barockhäusle. "Wenn es das nicht mehr gäbe, wäre es so, als ob man das Oktoberfest in München streichen würde."Schnell und unkompliziert die neuesten Nachrichten aus Nürnberg und der Region aufs Smartphone? Das ist mit dem neuen WhatsApp-Kanal von NN.de ganz einfach. <a href="https://whatsapp.com/channel/0029VaAgTOm4Y9lrxn8euX17" target="_blank">Hier</a> geht es direkt zum WhatsApp-Channel - eine "Schritt für Schritt"-Anleitung finden Sie <a href="detail:1.13842551" target="_blank">hier</a>.

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/nuernberg/das-altstadtfest-nurnberg-lockt-ins-bermuda-viereck-das-steckt-dahinter-1.14417800

Nürnberg - Das Nürnberger Altstadtfest punktet mit Tradition, doch in diesem Jahr stehen auch etliche neue Hütten auf dem Platz. Die Betreiber locken mit einem Angebot, das es so bisher noch nicht gab. Wir haben uns im "Bermuda-Viereck" umgeschaut.

Das Altstadtfest Nürnberg lockt ins „Bermuda-Viereck“: Das steckt dahinter