Uwe Wuttke

Eine der wichtigsten Fragen vor jedem Annafest in Forchheim lautet: "Wie teuer ist die Maß heuer im Kellerwald?" Das Geheimnis kann weitgehend gelüftet werden, obwohl noch nicht alle Keller mit ihren Kalkulationen fertig sind. Und um es vorweg zu nehmen: Bis auf einen Keller wird es wohl überall teurer. Pessimisten, die jetzt gleich denken, die erfrischende Maß in Forchheim würde in die Euro-Höhen analog der Bergkirchweih in Erlangen katapultiert, sei indes gleich einmal der Wind aus den Segeln genommen.((ContentAd))Während der Preis für einen Liter Bier auf dem "Berch" in Erlangen im vergangenen Mai zwischen 12 und 13,50 Euro lag, geht es im Forchheimer Kellerwald vom 26. Juli bis 5. August günstiger zu. Nach einer kleinen Umfrage bei einigen Wirten wird die Maß heuer zwischen 10,50 und 11,50 Euro kosten.<h3>Der Bierpreis für die Maß steigt beim Annafest aktuell um bis zu 70 Cent auf 11,50 Euro</h3>Im vergangenen Jahr mussten die Kellerwald-Besucher zwischen 10,50 und 10,80 Euro berappen. Der Anstieg des Preises ist mit rund 70 Cent also heftiger als 2023, als er um 30 Cent erhöht wurde. Es gibt indes Wirte, die ihren Namen nicht genannt haben wollen, denen ist diese Preissteigerung zu hoch. Einer meinte: "Wenn es so weiter geht, dann gibt es bald nur noch die Bergkirchweih."((Platzhalter))Für Matthias Erlwein vom Glocken-Keller, einer der Sprecher der Kellerwirte, sind die Gründe für die Preiserhöhung vielschichtig. Er könnte sich vorstellen, dass die Maß wie bei ihm auf allen Kellern mit Musik gleich viel kostet - also 11,50 Euro. "Das hat schon Tradition." Ein Anruf bei Neder-Braumeister Rafael Thiermeyer bestätigt dies für den Neder-Keller. Und auch bei der Greif-Brauerei, die den eigenen Greif-Keller und den benachbarten Schindler-Keller beliefert, wird 11,50 Euro als Preis für die Maß genannt. Auch Mike Schmitt von Nikl-Bräu aus Pretzfeld, der mit dem Kronen- und dem Fritz-Schneider-Keller gerade frisch für 2024 zwei Keller übernommen hat, nennt diesen Preis, weil seine beiden Objekte "zwischen zwei Bühnen liegen".((Platzhalter))Für Erlwein ist diese Preiserhöhung notwendig. "Die Sicherheitskosten von der Stadt sind sehr stark gestiegen." Und er schiebt hinterher: "Aber wir sind nicht so dreist wie der Berg in Erlangen, die ja in diesem Jahr um zwei Euro pro Maß hochgegangen sind." Zwei Euro unter der Bergkirchweih, das sei schon eine Hausnummer. Wenn es nach Haldun Yildirim geht, der den Hofmanns-Keller samt Bühne und den benachbarten Schwanen-Keller betreibt, wären angesichts der 13,50 Euro am "Berg" und "der steigenden Kosten auch 12,50 Euro beim Annafest denkbar:" Aber er wolle sich erst einmal mit seinen Kellernachbarn besprechen und glaubt auch eher an 11,50 Euro.<h3>Nicht alle Kellerbetreiber beim Annafest in Forchheim wissen ihren Bierpreis</h3>Aber noch nicht alle Kellerbetreiber mit Bühne wissen, wie teuer es bei ihnen wird. "Wir haben Umbaumaßnahmen, auch die Musik kostet", sagt Felix Schlickau. Der 23-Jährige aus Moggast hat mit dem Forchheimer Matthias Ruschig und Steffen Ostermeyer aus Erlangen den Schlößla-Keller, in dem Bier der Forchheimer Brauerei Hebendanz ausgeschenkt wird, übernommen. Kalkuliert wird mit elf Tagen Regen und auch "damit müssen wir schwarze Zahlen schreiben". Das gilt auch für den Weißtauben-Keller und den Schäffbräu-Keller, denn diese drei Keller, wo Krug-Bier aus Breitenlesau getrunken wird und die über eine Eventagentur aus Erlangen verbunden sind, in der auch Schlickau und Ostermeyer beschäftigt sind.((Platzhalter))Den Preis von 11,50 Euro für die Maß geht Bruno Alberti indes nicht mit. Der Wirt vom Eichhorn-Keller erklärt: "Den Preis wissen wir noch nicht genau, müssen noch alles durchkalkulieren - aber vermutlich 11 Euro." Damit setzt er seinen Preis um 50 Cent höher als 2023. Auch er macht Preissteigerungen dafür verantwortlich. Zwar sei der Preis für das Bier von der Brauerei konstant geblieben, "aber die Betriebs- und Personalkosten gehen hoch." Weil er aber keine Musik habe, sei das Bier bei ihm billiger.<h3>Beim Brauwastl-Keller bleibt alles beim Alten - Bierpreis für die Maß: 10,50 Euro</h3>Beim Brauwastl-Keller ist ganz offenbar als einzigem Keller alles beim Alten geblieben. Chef Fritz Zirnsack ruft wie 2023 für sein Annafestbier wieder 10,50 Euro auf. "Wir haben intern beschlossen, beim gleichen Preis wie vergangenes Jahr zu bleiben, obwohl sich die Spirale immer schneller dreht." Grund sei der gleichbleibende Bierpreis. Allerdings kündigt er schon für 2025 eine Erhöhung seines Bierpreises an. "Da werden wir einen Cut machen, aber das wäre dann moralisch vertretbar", sagt Zirnsack.((Module))Also heißt auch nächstes Jahr wieder die heißeste Frage zum Annafest: "Wie teuer ist die Maß heuer im Kellerwald?"((Platzhalter))Schnell und unkompliziert die neuesten Nachrichten aus Nürnberg und der Region aufs Smartphone? Das ist mit dem neuen WhatsApp-Kanal von NN.de ganz einfach. <a href="https://whatsapp.com/channel/0029VaAgTOm4Y9lrxn8euX17" target="_blank">Hier</a> geht es direkt zum WhatsApp-Channel - eine "Schritt für Schritt"-Anleitung finden Sie <a href="detail:1.13842551" target="_blank">hier</a>.Sie wollen keine News und Storys aus Ihrem Ort verpassen? 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Forchheim - Alljährlich kommt im Juni dieselbe spannende Frage auf - wie viel kostet die Maß Bier in diesem Jahr beim Annafest? Wir haben für 2024 die Antwort.

Der Bierpreis für die Maß beim Annafest 2024 in Forchheim - hier wird er verraten