Susanne Helmer

Wolfgang Beil ist wohl das, was man einen rüstigen Rentner nennt: Der 77-Jährige geht viel wandern - und kehrt auch auch gerne irgendwo ein. Was dem Nürnberger zuletzt allerdings immer öfter unangenehm auffiel: „Beim gemütlichen Beisammensein im Biergarten sollte man immer mit einem Auge in seinen Geldbeutel schielen, damit beim Bezahlen nicht das böse Erwachen erfolgt, weil Kartenzahlungen nicht akzeptiert werden.“((ContentAd))Tatsächlich scheint es vor allem in Biergärten, bei denen es Selbstbedienung und einen Bierausschank gibt, schlecht auszusehen mit der Kartenzahlung. Pauschalisieren will Thomas Förster („Bratwurst Röslein“), erster Vizepräsident des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbands (Dehoga), das allerdings nicht: „Ganz generell bieten die meisten Gaststätten auch die Zahlung mit der Karte an“, sagt er. Bei Biergärten, deren Kerngeschäft der Getränkeausschank ist, könne er sich aber vorstellen, dass dort vor allem der Zeitfaktor eine Rolle spielt: „Dafür habe ich Verständnis“.((Platzhalter))Das bestätigt etwa Mike Schmitt vom „Pretzfelder Keller“: „Die Zahlung mit der Karte dauert einfach zu lange, bei uns muss es schnell gehen, vor allem natürlich, wenn viel los ist“, sagt der Wirt. Ab und an käme es vor, dass Gäste nicht genügend Bargeld dabei haben: „Wir machen das dann auf Vertrauensbasis, lassen uns die E-Mail-Adresse geben und schicken eine Rechnung“. Damit habe er gute Erfahrungen gemacht. Manchmal kündigten die Gäste auch an, am nächsten Tag mit der Summe vorbeizukommen, auch das klappe in der Regel. Martin Kaiser vom „Zeckerner Bierkeller“ in Hemhofen (Landkreis Erlangen-Höchstadt) bestätigt das: „Aktuell kann man bei uns nur bar zahlen, das war aber tatsächlich noch nie ein Problem“.<h3>„Barzahlung ist nicht mehr zeitgemäß“</h3>Die Beschränkung auf Barzahlung findet unser Leser Wolfgang Beil schlichtweg „nicht mehr zeitgemäß“. Bei den heutigen Preisen kämen, wenn man etwas isst und trinkt und zu mehreren unterwegs ist, schnell höhere Beträge zusammen: „Wer nimmt denn zum Wandern so viel Bargeld mit?“ Er selbst sei bislang aber immer „irgendwie über die Runden gekommen.“ Trotzdem würde er sich wünschen, dass er gerade in der Fränkischen oder in der Hersbrucker Schweiz bei seinen Touren öfter auf Karte statt auf Bares setzen könnte.Ob man die Zahlung mit der EC- oder der Kreditkarte anbiete, sei eine unternehmerische Entscheidung, sagt Thomas Förster vom Dehoga. In seinen eigenen Betrieben sei immer alles möglich, denn die Wünsche des Gastes stünden im Vordergrund: „Wir stellen fest, dass rund 70 Prozent unserer Kunden die Kartenzahlung bevorzugen.“ Er führe viele Gespräche mit Kolleginnen und Kollegen: „Mein Eindruck ist, dass nur ein geringer Anteil keine Kartenzahlung ermöglicht.“((Platzhalter))Zwar müsse man als Wirt für jede Transaktion eine Gebühr an die Bank zahlen, die sei mit 0,5 bis 1,5 Prozent aber überschaubar. Andreas Anser von der Gaststätte „Rumpelkammer“ in Hersbruck sieht das etwas anders. Im Januar dieses Jahres hatte er auf Facebook verkündet, Gästen bei Barzahlung einen Rabatt von fünf Prozent zu geben, um „die Abzocke der Banken mit Kartenzahlung zu umgehen“.((Module))Thomas Förster dagegen betont den Vorteil, dass man das Geld spätestens am übernächsten Tag auf dem Konto habe: „Außerdem fällt das ganze Bargeld-Handling weg. Zumal die Banken ja auch Gebühren für das Einzahlen von Scheinen und Münzen verlangen.“

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Das ist so typisch deutsch! In Skandinavien kann man oftmals nur noch mit Karte zahlen, selbst an Glühweinständen auf dem Weihnachtsmarkt. Die Zahlung mit Karte geht oftmals sogar schneller als das Münzgeld aus dem Portmonee herauszunehmen.

@mnbg: Böswillige Unterstellung?

Kartenzahlung im Biergarten oder Gastwirtschaft halte ich für völlig unsinnig (nicht nur dort). Das ist evtl. bei höheren Beträgen ab vielleicht 100€ angebracht.

Im Artikel steht es schon richtig. Kosten von 0,5-1,5% für Kartenzahlung sind realistisch. Was dann Gastwirte wohl in Wahrheit sparen möchten, wenn sie 5% Rabatt auf Barzahlung geben? Nicht die Kartengebühren…

Vielleicht schaut ja jemand mal genauer hin …

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Hier hat auch der Nachwuchs Spaß: Wir stellen Biergärten mit Spielplatz in der Region vor

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Nürnberg - Vor allem in Biergärten, so ist es einem unserer Leser aufgefallen, kann man als Gast oft nicht mit Karte bezahlen. Tatsächlich setzen manche Wirte nur auf Barzahlung: Das hat allerdings gute Gründe.

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