Uli Gruber

Um etwas außergewöhnlich gut und erfüllend zu gestalten, bedarf es vor allem Leidenschaft - beruflich wie privat. Genau mit dieser Ausrichtung wollen sich Alica Zahn-Behrens und Martin Behrens der neuen Herausforderung ihres Lebens widmen.((ContentAd))Mit der Eröffnung des "Auszeithaus am Altmühlsee" geht für das sympathische und hoch motivierte Ehepaar ein lang gehegter Traum in Erfüllung. Am Seezentrum Schlungenhof, Seestraße 17 (ehemaliges Seglerheim), dürfen sich die Gäste künftig auf ein vielfältiges gastronomisches Angebot freuen. Seecafé, Auszeiten, Events, Tagungen - mit diesem Konzept wollen die Betreiber punkten. Los geht es am Mittwoch, 17. April, ab 11.30 Uhr.((Platzhalter))Alica Zahn-Behrens ist in Gunzenhausen geboren und aufgewachsen. Ihre schulische Laufbahn krönte sie mit dem akademischen Titel "Master of Arts in Tourism and Destination Development".Zuletzt war die 34-Jährige im Kloster-Hotel Drübeck bei Wernigerode im Harz als Koordinatorin für Tourismus- und Qualitätsmanagement angestellt. Ehemann Martin (40) stammt aus Wernigerode, als gelernter Bäcker und Einzelhandelskaufmann verfügt er über fundierte Kenntnisse sowie langjährige Erfahrungen in beiden Branchen.<h3>Die neuen Räume am Altmühlsee sollen Herzlichkeit ausstrahlen</h3>Großen Wert legen die beiden nach eigenen Worten auf die Verbindung von Herzlichkeit, Geschmack und Wohlfühlambiente, sozusagen als Qualitätsmerkmal. Dies solle auch das Interieur in den Räumlichkeiten widerspiegeln. Im Fokus der Bemühungen stünden immer das Miteinander und der zwischenmenschliche Aspekt, sagen sie.Alica und Martin verweisen darüber hinaus auf die gemeinsame Liebe zum Handwerk und zu hausgemachten, leckeren Produkten. Hier in traumhafter Lage mit Blick auf Altmühlsee und Segelhafen arbeiten zu dürfen, sei ein Privileg, von Vorteil sei ferner die Nähe zur Bootsanlegestelle der MS Altmühlsee und zum Badestrand.<h3>Darauf können sich die Gäste freuen: Köstliche Kuchen, Salate und Eis</h3>Auch deswegen versprechen sich die "fränkischen Nordlichter" eine positive Resonanz auf ihr breites Sortiment an Gaumenfreuden. Im Seecafé werden Köstlichkeiten von "Bäcker Martin" (Blechkuchen und Torten) ebenso wie handgemachte Spezialitäten (Flammkuchen, fränkische Brotzeiten, Salat-Bowls, Eisbecher) serviert. Diverse Heiß- und Kaltgetränke oder auch die "Auszeitbowle" mit frischen Kräutern dürften nicht minder verlockend sein für erwartungsvolle Feinschmecker.((Module))Platz gibt es ausreichend im "Auszeithaus am Altmühlsee". So stehen auf der Panorama-Terrasse rund 55 Sitzgelegenheiten zur Verfügung, im Innenraum rund um den kuscheligen Kachelofen können immerhin noch 36 Personen die besondere Atmosphäre genießen.<h3>Hier lässt sich eine Auszeit nehmen am Altmühlsee</h3>Doch das Angebot besteht nicht nur aus Essen und Trinken. Gebucht werden können unter anderem Auszeitkurse mit Alica direkt am Altmühlsee oder im Yoga-Raum. Das "vielfältige Zusammenspiel" bestehe aus Achtsamkeitstraining, Yoga, ZENbo® Balance, Meditation, Bewegung und Klang sowie Chakren.Themenspezifische Kurse gebe es, so die Initiatorin, jeden Mittwochabend und Samstagmorgen. Zudem kann ein separater Tagungsraum mit variabler technischer Ausstattung und individueller Tagesverpflegung plus Rahmenprogramm von Firmen und privaten Gruppen (20 bis 25 Personen) genutzt werden.((Platzhalter))Im "Auszeithaus am Altmühlsee" besteht auch die Möglichkeit, kleine Hochzeiten, Geburtstagsfeiern, Taufen, Firmenjubiläen, Weihnachtsfeiern und ähnliche Events mit bis zu 40 Teilnehmern zu feiern. In eigener Regie wollen Alica und Martin zu besonderen Anlässen (etwa Feiertage oder Weihnachten) ebenfalls kreativ sein und an den verschiedenen Seefestivitäten mitwirken. Geplant sind darüber hinaus sonntägliche Brunch-Termine nach Voranmeldung im Sommer.Die Öffnungszeiten sind von April bis Oktober jeweils Dienstag bis Samstag von 11.30 bis 18 Uhr, an Sonntagen von 9 bis 18 Uhr; von November bis März jeweils Mittwoch bis Samstag von 11.30 bis 18 Uhr und an Sonntagen von 9 bis 18 Uhr.((ContentAd))Weitere Infos, auch zu Kursen, Themen, Tagungen, Feierlichkeiten und Events, gibt es unter Telefon (0151) 40323151 oder (09831) 5738720 sowie unter www.auszeithaus-am-altmuehlsee.de.

Neues Auszeithaus in Schlungenhof

Koeppel

Isabel-Marie Scherb

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Mit Luftschlauch und Magneten gegen Blaualgen: So soll dem Altmühlsee geholfen werden

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Gunzenhausen - Seecafé, Auszeiten, Events, Tagungen - mit einem solchen Konzept wollen das Ehepaar Alica Zahn-Behrens und Martin Behrens punkten. Ab 17. April können sich Gäste im "Auszeithaus am Altmühlsee" in Schlungenhof verwöhnen lassen.

Neues Café am Altmühlsee: „Fränkische Nordlichter“ bieten leckere Kuchen, Bowls und Brotzeiten