Ina Brechenmacher

<p>„Wenn ich nicht mehr jeden Tag da bin, dann wird mir das alles wahrscheinlich erst so richtig bewusst“, bemerkt Betti Städtler. Gemeinsam mit ihrer Schwester putzt sie im Erdgeschoss. Die Stühle stehen umgedreht auf den Tischen, die Lampen sind hochgebunden. „Alles ist weggegangen“, erzählt die Gastronomin von der Versteigerung. Kücheneinrichtung, Geschirr und Gerätschaften haben neue Besitzerinnen und Besitzer gefunden. Den Rest verkauft sie noch auf zwei Flohmärkten. „Ich kann das nicht einfach wegschmeißen“, sagt sie mit Blick auf übrig gebliebene Dekoflaschen.</p><h2>Kaffeekannen im Freizeitpark</h2><p>Wer schon mal im Saal im ersten Stock war, kennt Betti Städtlers beachtliche Kaffeekannensammlung. 160 sind über die Jahre zusammengekommen. Auch die haben einen neuen Besitzer gefunden. Nach einer Recherche im Internet ist das Team auf Karls Erlebnis-Dorf gekommen. Die Freizeitparks mit Erdbeer-Motto gibt es vor allem in Norddeutschland. Insgesamt 55.269 Kaffeekannen sind aktuell in den Erdbeer-Dörfern zu bestaunen. Auch im Guinness-Buch der Weltrekorde ist die Sammlung vertreten.</p>((Platzhalter))<p>Die Weißenburger Kannen kommen entweder in den Park im sächsischen Döbeln oder aber in den geplanten ersten Park in Süddeutschland, in Plech in Oberfranken.</p><h2>Großes Dankeschön</h2><p>Betti Städtler ist es wichtig, sich bei ihren jahrelangen Wegbegleitern zu bedanken. Sie zählt auf: Stammgäste, Stammtische, Vereine, Freunde, Bekannte – „alle, die mich gerne besucht haben“. Aber auch die Lieferanten, Geschäftspartner und die gute Nachbarschaft in der Niederhofener Straße sollen mit auf die Liste. „Danke für die vielen Geschenke, die tröstenden Worte und die vielen Wünsche für meinen weiteren Lebensweg.“</p>((Platzhalter))<p>Am wirklich letzten Abend mit Ausschank war der Alpenverein zu Gast. Erst heute hat ihr Gärtnerstammtisch noch einen Umschlag vorbeigebracht und sich verabschiedet. Ein besonderer Gast, an den sie sich erinnert? „Michael Rummenigge“, kommt nach kurzem Überlegen. 15 Jahre lang hat der ehemalige Profifußballer regelmäßig mit seinem Team bei ihr übernachtet – immer dann, wenn dessen Fußballschule beim SV Nennslingen ihre Zelte aufgeschlagen hat. Ab dieser Saison muss er sich eine neue Unterkunft suchen.</p>((Platzhalter))<h2>Bessere Kommunikation hätte geholfen</h2><p>Spricht man mit Betti Städtler über die letzten Monate, kommt auch immer wieder Ärger über den aktuellen Besitzer und dessen Vorgänger hoch. Letztendlich ist man sich über die Höhe der Pacht nicht einig geworden. Generell hätte sich Städtler aber eine bessere Kommunikation rund um den Pächterwechsel gewünscht. „Es ist traurig, dass ein denkmalgeschütztes Haus nun vielleicht nicht mehr als Traditionsgaststätte erhalten bleibt.“</p>((Platzhalter))<p>Betti Städtler aber bleibt der Gastronomie erhalten. „Da hab‘ ich schon einige Optionen“, berichtet sie. Wo genau sie hingeht, bleibt abzuwarten. Zwei Tage pro Woche will sie weiterhin arbeiten: „Mein 50-Jähriges in der Gastronomie in vier Jahren will ich noch schaffen.“ Städtler hat vor dem Brandenburger Hof schon im Gasthof „Am Ellinger Tor“ und im „Schwarzer Bär“ gearbeitet, außerdem das Gasthaus „Zum Hirschen“ am Saumarkt geführt. Wie es mit dem Brandenburger Hof weitergeht, wird sich zeigen.</p>

WUG-Brandenburger-Hof

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Weißenburg - Am Ostersonntag hat Betti Städtler die Schlüssel übergeben. Wir waren vorher noch einmal bei ihr im Brandenburger Hof zu Besuch. Sie erzählt von Erinnerungen, ihrem Team und warum ihre Kaffeekannensammlung bald in einem Erdbeer-Dorf zu sehen ist.

Letzter Besuch: Die Ära „Betti Städtler im Brandenburger Hof“ ist nach 18 Jahren zu Ende gegangen