Rosi Thiem

Es müssten Perspektiven und Weichenstellungen aufgezeigt werden. „Sowohl-als-auch-Strategien statt eine Entweder-oder-Diskussion’“, forderte sie und nannte exemplarisch die „Teller-Trog-Tank-Diskussionen“.((ContentAd))„Die Kreislaufwirtschaft läuft nur mit Tierhaltung rund“, sagte Roth. „Die gesunde Wertschöpfungskette muss gestärkt, Regionalität und Dezentralität bei Lebensmitteln wie Energie gefördert werden. Tierhaltung ist und bleibt die tragende Säule der bayerischen Landwirtschaft“, sagte sie. „Wir stemmen uns gegen nationale Alleingänge, die zu einer Schwächung der heimischen Nutztierhaltung und zum Import von Tierleid führen.“<h2>Sorge um Sauenhaltung</h2>Als aktuelle Herausforderungen nannte Roth unter anderem Kostensteigerungen, nervöse Märkte und sparende Verbraucher. „Zum Beispiel bei der Schweinehaltung kommen zu den Marktkapriolen fehlende Planungssicherheit und Investitionsdruck. Hier bleibt die Sorge um den Verlust vor allem der heimischen Sauenhaltung“, zeigte sie auf.Beim Selbstversorgungsgrad in Deutschland liegen laut ihrer Statistik von 2021 Gemüse bei 38, Obst bei 20 und Eier bei 73 Prozent. Die Übergangsfrist bei der Anbindehaltung bezeichnete sie als deutlich zu kurz: „Eine Frist ist nicht notwendig. Die ganzjährige Anbindehaltung läuft mit dem Wechsel der Generationen von selbst aus. Wir brauchen Trittstufen und Perspektiven und keine Stolpersteine und Verbote."Die Kombinationshaltung sei zukunftsfähig und müsse Bestand haben, erklärte sie vor den rund 60 Zuhörern. In einigen Regionen sei die Erhaltung der Kulturlandschaft und Milchviehhaltung nur mit Kombihaltung zukunftsfähig.<h2>Überregionale Lieferungen bleiben aus</h2>„Das Pandemiegeschehen und der russische Angriffskrieg auf die Ukraine haben uns eindrucksvoll bewiesen, wie wichtig eine Versorgung mit Lebensmitteln ist", sagte Landrat Florian Wiedemann (FW) bei der jährlichen Traditionsveranstaltung im Gasthof Herbst. „Denn überregionale Warenlieferungen blieben oftmals aus.“ Auch in Zukunft brauche es Bauern und keine anonymen Agrarfabriken, so Wiedemann.„Das Bekenntnis zur kleinstrukturierten Landwirtschaft - ob konventionell oder biologisch - ist eindeutig. Für mich sind Naturschutz und Landwirtschaft keine Gegensätze“, so der Landrat. „Dazu braucht es Respekt vor regionalen Lebensmitteln und ihren Erzeugern - dies unterstützt auch unsere Dachmarke ,Bayreuther Land'"((Module))Er hatte auch Zahlen mitgebracht: Im Landkreis gibt es 574 Rinderhalter, 141 Mutterkuhhalter und 49 Jungrinderaufzuchtbetriebe. Weiter sind hier 108 Mastrinder-, 238 Schweine-, 331 Schaf-, 203 Ziegen- und 2461 Hühnerhalter tätig. Wiedemanns Fazit: "Tierhaltung stellt ein gewichtiges Standbein unserer Landwirtschaft im Landkreis Bayreuth dar.“BBV-Kreisobmann Karl Lappe betonte: „Nur Einigkeit macht stark, wir werden weiter geschlossen bleiben müssen.“ Im Bezug auf die Tierwohlabgabe von einem Cent mahnte er vor überbordender Bürokratie; die Vorgaben im Pflanzenbau seien in der Praxis nicht umsetzbar. Zum Thema Milchviehbetriebe verlangte er: „Wir brauchen Augenmaß.“ Er forderte ein sanftes Auslaufen in der Anbindehaltung. Von den 10.000 Anbinde-Haltern in Bayern würden seiner Meinung nach nur 500 wieder investieren. „Der Rest hört auf. Wer soll das Gras fressen, wenn es keine Milchviehbetriebe mehr gibt?“<h2>Zahl der Betriebe fast halbiert</h2>Bürgermeister Claus Meyer (FW), der mit seinem Plecher Amtskollegen Karlheinz Escher (ÜWG) an der Veranstaltung teilnahm, zeigte die Entwicklung in seinem Amtsbezirk auf: „In Betzenstein hatten wir 2005 noch 97 landwirtschaftliche Betriebe - 2020 waren es nur noch 53“, bedauerte er.„Auch Laufstallbetriebe hören auf, wenn die Nachfolger nicht weitermachen wollen“, beschrieb Karl Lappe. Ehrenkreisobmann Hans Escherich lobte die Organisation der laufenden Proteste und fragte: „Früher hatten die Bauern gewusst, was für ihr Tierwohl gut war. Heute wissen es vielleicht die besser, die noch nie etwas mit Tierwohl zu tun hatten?“ Die Schweinemast sei teilweise nach Spanien in die höheren Temperaturen abgewandert.Zum Thema Kürzungen im Agrarbereich erläuterte CSU-Bundestagsabgeordnete Silke Launert: „Ich glaube, die Bundesregierung hat das selbst unterschätzt. Landwirte, Mittelstand, Häuslebauer - keiner investiert im Moment. Auf einem Bauernhof ist Nachhaltigkeit schon immer in Generationen gelebt worden. Spontane Lösungen sind nicht die perfekten Lösungen.“„Es ist ein Spiel mit dem Feuer, die Ernährung in Frage zu stellen“, resümierte Lappe. Wie andere Redner warnte er ebenfalls vor mangelnder Selbstversorgung im Lebensmittelbereich und verwies auf aktuelle Versorgungslücken. Zur Vermarktung sagte er unter anderem: „Wenn wir nur die vier großen Lebensmittelketten hätten, dann wären wir nicht gut aufgestellt. Wir brauchen auch den internationalen Markt.“ ((ContentAd))Viele Bauern und die Bevölkerung seien auch bereit, etwas für die Umwelt zu tun. „Windkraft und PV werden gebaut. Dann stellt man fest, man bräuchte ein Netz, wo überhaupt angeschlossen werden kann“, machte er auf den nicht zufriedenstellenden Ausbau aufmerksam.<h2>Zuhörer melden sich</h2>„Wir sind in Deutschland in der Landwirtschaft auf dem höchsten Standard weltweit“, meldete sich Zuhörer Johannes Köhler aus Betzenstein zu Wort. Und Andreas Weidinger aus Weidensees sagte: „Wenn ein Rekordjahr war, dann braucht man den Puffer für die Folgejahre. Die Ausgaben steigen und die Marktschwankungen müssen immer wieder aufgefangen werden.“Uwe Lucas, Fachbereichsleiter der Landwirtschaftsschulen Bayreuth-Münchberg, informierte über das Bildungs- und Ausbildungsangebot: „100 Schüler befinden sich insgesamt im Berufsschulsprengel und 35 in der Fachschulausbildung zum Landwirtschaftsmeister. Wir versuchen stets, in die Praxis zu gehen.“

PEG-BTBetz

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Betzenstein - Charlotte Roth, Referentin für Milch vom BBV-Bildungswerk, hat beim Betzensteiner Bauerntag gefordert, die Ernährungssicherung im Grundgesetz aufzunehmen, um Abhängigkeiten zu vermeiden und eine bessere Balance bei Zielkonflikten zu erreichen.

"Brauchen Trittstufen und Perspektiven statt Stolpersteine und immer mehr Verbote"