Carola Scherbel

Patrick Shaw

<p>Es nieselt grau, und die kalte Nässe krabbelt bis in Fuß- und Fingerspitzen. Das Wetter am Schwabacher Weihnachtsmarkts verwöhnt uns nicht gerade. Trotzdem wollen wir natürlich hin zu den vielen liebevoll dekorierten Buden auf dem Marktplatz, nach kleinen Geschenken schauen, Freunde treffen. Und nicht frieren. Was bietet sich also an? Etwas Warmes zu trinken, natürlich.</p>((Platzhalter))<p>Der späte Nachmittag geht in frühe Dämmerung über, da darf's schon was mit Schuss sein. Wir, das sind Patrick Shaw und Carola Scherbel aus dem Redaktionsteam, wollen wissen, wo der Glühwein richtig gut schmeckt. Und wir schaffen gerade einmal vier - reduziert auf Minigrößen, damit wir danach noch wissen, was wir getan haben.</p>((ContentAd))<p>Das Ergebnis: Wir können alle vier Sorten von Punsch bis Glögg und Glühwein wärmstens empfehlen - aber für jeden Geschmack einen anderen.</p>((Platzhalter))<h2>Fruchtig fein: Kirschglühwein</h2><p>Unser erstes Ziel ist die Bude der Gymnastikabteilung des <strong>SV Penzendorf</strong>. Dort duftet der Kirschglühwein. An den heißen Töpfen und hinter einer Theke voll kuschelwarmer selbstgestrickter Socken stehen Jutta Weiß und Doris Kneuer. Sie beteuern, dass der Kirschglühwein wie auch der alkoholfreie und der normale Glühwein "natürlich selbstgemacht" sind. Stimmt, man schmeckt es sofort! Rotwein, Kirschsaft plus Gewürze mit nur ganz wenig Zucker. Nicht pappig süß, sondern fruchtig und nicht zu stark. Fein!</p>((Platzhalter))<h2>Zarte Bitternote: Weißer Glühwein</h2><p>Einmal um den schönen Brunnen herum, landen wir bei <strong>"Kaffee & mehr"</strong>. Hier ist das Angebot riesig. Von Kaffee mit und ohne Schuss über Lumumba bis zum Eierpunsch kann man am blau und silbern glänzenden Stand von Karin Thalhammer alles ordern, was heiß ist und gut schmeckt.</p><p>Wir entscheiden uns für den weißen Glühwein - ebenfalls selbstgemacht - und sind uns sofort einig: Mmmmh! Auch hier nicht zu viel Süße, im Gegenteil: Mit Orangensaft und Orangenlikör bekommt der Magenwärmer eine zarte Bitternote - super für alle, die gern etwas Besonderes mögen. Auch wenn er ein bisschen mehr "dreht" als die Kirsche. Hier gäbe es auch noch Waffeln, die Heike Bachmann ganz frisch backt, aber wir ziehen erstmal weiter.</p>((Platzhalter))<h2>Für alle Süßen: Der Glögg</h2><p>Der nächste Stopp ist nicht weit, bei der Bude des <strong>SC 04 Schwabach</strong>. In der "Glögg-Bude" reichen die jungen Schwabacher Fußballer Benni Schote, Marco Hennemann und Karim Farhan neben Canapes mit geräuchertem Lachs auch die skandinavische Glühwein-Variante über den Tresen - mitsamt Rosinen, die man sich noch obendrauf löffeln kann.</p>((Module))<p>Was genau in ihrem Glögg - ebenfalls selbstgekocht - drin ist, wollen sie uns nicht verraten. Empfehlen können wir ihn auf jeden Fall für alle "Süßen". Selbst ohne Rosinen-Zugabe schmeckt der Winter damit ziemlich lieblich. Den SC04-Glögg gibt es am Stand übrigens auch abgefüllt in Flaschen (deren Ikea-Etikett zwar geografisch zum Getränk passt, aber nichts mit dessen Herkunft zu tun hat).</p>((Platzhalter))<h2>Zwischenstopp: Baggers als Grundlage</h2><p>Eine ordentliche Unterlage ist wichtig - auch auf dem Weihnachtsmarkt. Deshalb ein Schwenk zur übergroßen Bratpfanne der <strong>Liedertafel Forsthof</strong>: Gertie Dittrich, Heidi Lerberzammer und Ruth Späth servieren frische Baggers mit selbstgekochtem Apfelmus - genau das Richtige als Zwischengang, finden wir. Ein Gast am Stand bestätigt es: "So ein Schmankerl muss schon sein!"</p><p>Eigentlich muss noch ganz vieles sehen auf dem Schwabacher Weihnachtsmarkt. An jeder einzelnen der vielen Buden bekommt man Lust zum Schauen, Kaufen, Essen oder Trinken. Aber an einem Tag ist beileibe nicht alles zu schaffen.</p>((Platzhalter))<h2>Mit "Umdrehungen": Der Punsch der "Löwen"</h2><p>Wir nehmen uns zum Abschluss einen letzten vor: den Lions-Punsch des Schwabacher <strong>Lions Clubs</strong> in hübschen Glastassen. Der möbelt das Promille-Kontor nochmal kräftig auf. Was genau in der starken, natürlich ebenfalls selbstgemachten Mischung drin ist außer Weißwein und Orangensaft? Die Vermutung geht stark in Richtung Cognac. Das verrät uns von den Diensthabenden, Karin und Bernd Hofbauer sowie Dr. Eckart Engel, aber niemand so genau. Dienstgeheimnis! Doch die Punsch-Stärke lässt sich prima mit einem frischen Schmalzbrot kompensieren.</p>((ContentAd))<p>Alle anderen leckeren Angebote des Weihnachtsmarktes müssen jetzt halt warten. Oder von Ihnen getestet werden, liebe Leserinnen und Leser. Viel Vergnügen!</p>

ROT-Gluehweintest

  vnp

Weihnachtsmarkt-Collage

Advent im Landkreis Roth und Schwabach: Hier gibt es 2023 Weihnachtsmärkte

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Schwabach - Wo schmeckt der Glühwein am besten? Wo schmeckt er uns am besten? Die Redaktion hat auf dem Schwabacher Weihnachtsmarkt Glühwein, Glögg und Punsch getestet. Vier Sorten haben wir geschafft.

Punsch, Glögg, Glühwein: Wir haben getestet, wo es am Schwabacher Weihnachtsmarkt am besten schmeckt