Annika Falk-Claußen

<p>Unser erster Tipp ist ideal für Wanderer mit guter Kondition. Der Wiesenttal-Trail „Neideck 1000“, auf dem alljährlich das Trailrunning-Event "Muggendorfer Gebirgslauf" stattfindet, führt einen nicht nur an der Burgruine Neideck vorbei. Auf den gut ausgeschilderten knapp 22 Kilometern meistert man 1000 Höhenmeter auf beiden Talseiten – oft mit Blick auf die Wiesent.</p>((ContentAd))<p>Start ist in Streitberg, wo man am Bahnhof parken kann. Sogar ein Wohnmobil-Stellplatz ist hier ausgeschildert. Mit den öffentlichen Verkehrsmitteln kann man bis Ebermannstadt mit der Bahn und dann weiter mit dem Bus (verkehrt am Wochenende nur im Stunden-Takt!) fahren. Die GPS-Daten finden sich auf der Seite des Gebirgslauf-Veranstalters Robert Stein: <a href="https://www.fs-trailissimo.com ">www.fs-trailissimo.com</a> </p>((Platzhalter))<h2>Hier wanderte schon König Ludwig I.</h2><p>Man läuft zu Beginn an der Neideck vorbei (oder macht einen kleinen Abstecher). Am Aussichtsfelsen Frauenstein steht den Wanderern ein steiler, wurzeliger Abstieg bevor. Am alten Bahnhof Muggendorf überquert man den Fluss und folgt der Wiesentpromenade. Wer jetzt schon hungrig ist, kann bei den Gaststätten im Ort einkehren. Oder geht direkt weiter Richtung Quakenschloss. Diese Höhlenruine verdankt ihren Namen der löchrigen Struktur des Dolomitgesteins, das man früher Quake nannte und einer Sage (Hinweistafel beachten), die an ein Schloss erinnert.</p><p>((Platzhalter))</p><p>Weiter geht es zum Adlerstein, nach Engelhardsberg und zur Riesenburg. Der Abstieg in diese Versturzhöhle, die schon König Ludwig I. besucht hat, lohnt sich – auch wenn man unten angekommen gleich wieder den Berghang hinaufläuft. Auf diesem Weg haben die Frauen bis 1914 das Trinkwasser vom Tal auf die Höhe in einer Rückentrage („Reef“) geschleppt, die mit Wasser fast einen halben Zentner wog. Das Wasser war auf den Hochflächen ein rares Gut und so ist Engelhardsberg auch einer der ersten Orte, wo man schon im 19. Jahrhundert im Frühjahr die Brunnen gereinigt hat und dann mit bunten Bändern („Pensala“) und später mit bemalten Ostereiern geschmückt hat. Dieser Brunnen bietet entlang der Tour die einzige Möglichkeit, sein Wasser aufzufüllen. Deshalb besser ausreichend Trinkwasser mitnehmen. </p>((Platzhalter))<h2>Kuchen im Badcafé oder Burger beim Biohof</h2><p>Pause mit eigener Brotzeit einlegen kann man bei der Oswaldhöhle, die man durchquert (teilweise nur 1,50 Meter hoch, Handylicht oder Taschenlampe von Vorteil!). Anschließend läuft man weiter auf dem Frankenweg, vorbei an mehreren Aussichtsfelsen, quert das „Lange Tal“, bevor der letzte Schlussanstieg zum Guckhüll zurück nach Streitberg folgt.</p>((Module))<p>Einkehren lässt es sich im Badcafé Streitberg, direkt am Fuße der Burgruine Neideck. Das Bad ist gerade wegen Sanierung geschlossen. Erfrischen kann man sich aber in der Wiesent. Oder man legt einen Stopp in Engelhardsberg ein. Auf dem Biohof der Familie Beyer gibt es Burger von eigenen Wagyu-Rindern, aber auch Gemüseburger, Currywurst mit Pommes und Kuchen. Dazu leckere Limonaden und süffiges Bier. Getränke gibt es immer, warmes Essen an Wochenenden oder Feiertagen ab 11.30 Uhr, werktags nach Anmeldung (<a href="https://www.biohof-beyer.de">www.biohof-beyer.de</a>).</p><p>Zum Abkühlen empfiehlt sich anschließend ein Abstecher an den Naturbadesee im wenige Kilometer entfernten Heiligenstadt. Auch hier gibt es mehrere Einkehrmöglichkeiten, etwa den Heiligenstädter Hof oder den Landgasthof Lahner in Veilbronn. Oder man besucht das Natur- und Höhenschwimmbad in Gößweinstein.</p><h2>Für Mini-Mountainbiker und tierliebe Familien</h2><p>Unser zweiter Tagesausflug ist ein Tipp für Familien. Wer mit dem Nachwuchs eine abwechslungsreiche, aber kindgerechte Mountainbike-Strecke fahren möchte, wird die <a href="https://fo-gra-bikeschaukel-kids">Kids-Runde der Bikeschaukel Fränkische Schweiz</a> lieben. Start der acht Kilometer langen, sehr gut ausgeschilderten Tour ist der Wanderparkplatz im Buchwald (an der Straße zwischen Gräfenberg und Egloffstein). Man quert an keiner Stelle den Straßenverkehr. So können die Kinder beruhigt durch den Wald flitzen und die Singletrails und Waldwege unsicher machen. Die GPS-Daten und Beschreibungen dieser sowie aller weiteren Touren des Mountainbike-Streckennetzes können auf <a href="https://www.bikeschaukel.de">www.bikeschaukel.de</a> heruntergeladen werden.</p><p>((Platzhalter))</p><p>Danach ist eine Einkehr in den umliegenden Brauereigasthöfen in Thuisbrunn (Elch-Bräu: Dienstag, Freitag bis Sonntag geöffnet) oder Hohenschwärz (Hofmann: Mittwoch, Freitag bis Sonntag geöffnet) zu empfehlen. Am Nachmittag lohnt sich ein Ausflug in den Wildpark Hundshaupten, der samstags um 14 Uhr mit einer Fütterung der Luchse und sonntags um 15 Uhr mit einer Greifvogelschau lockt. Die Anreise mit den öffentlichen Verkehrsmitteln ist schwierig. Für diese Tour ist ein Auto zu empfehlen, mit dem man die Fahrräder transportieren kann. </p>((Platzhalter))<h2>Mit dem Rad zu zahlreichen Bierkellern</h2><p>Unser Tipp für die erwachsenen Radler ist die Aischtal-Bierkellerrunde, die einen auf 38,4 Kilometern Rundweg von Forchheim an zahlreichen Bierkellern vorbeiführt. Die Herausforderung dieser Tour ist es, sich für einen zu entscheiden. Oder einfach länger Zeit einzuplanen, um öfter einzukehren. Die Anreise ist mit der Bahn bis Forchheim möglich. Die Tour startet an der Tourist-Information an der Kaiserpfalz.</p><p>((Platzhalter))</p><p>Die<a href="https://www.forchheim-erleben.de/detail/id=6311a0140d7f823b5bcc0b2c"> GPX-Daten sowie die Tourbeschreibung im PDF-Dokument lassen sich auf der Webseite der Tourist-Info</a> herunterladen. Erst verlässt man die Altstadt Richtung Westen, fährt über Wimmelbach nach Oesdorf. Dort geht es durch den kühlen Wald bergab, dann vorbei an Fischweihern nach Weppersdorf. Von dort weiter nach Stiebarlimbach, wo ein erster Stopp am "Roppelt's Keller" möglich ist. Oder man fährt gleich weiter bis zum Kreuzberg mit der gleichnamigen Kirche. Hier laden gleich drei Bierkeller (Brauhaus am Kreuzberg, Kreuzbergkeller Lieberth und Rittmayer-Kreuzbergkeller) zur Pause mit genussvoller Stärkung ein. Die Öffnungszeiten schwanken teilweise saisonal und witterungsbedingt. Vor der Radtour lohnt sich ein kurzer Check auf den Webseiten der Keller. Eine Übersicht bietet die Gemeinde Hallerndorf unter <a href="https://hallerndorf.de/brauereien-und-keller/">www.hallerndorf.de/brauereien-und-keller</a></p><p>((Platzhalter))</p><p>Auf dem Rückweg kommt man nach Hallerndorf, wo der Lieberth-Dorfkeller ebenso lockt wie der Rittmayer-Gartenkeller. Entlang der Regnitz und dem Main-Donau-Kanal führt der Radweg entspannt zurück nach Forchheim, wo man die Qual der Wahl zwischen 23 Bierkellern hat, die allerdings nicht immer geöffnet haben. Die Tourist-Info hat einen <a href="https://www.forchheim-erleben.de/kulinarik/kellerwald/bierkeller-im-forchheim">Kellerplan mit Ampelsystem</a> erstellt, der tagesaktuell über die aktuellen Öffnungszeiten informiert. Diese Dichte an Bierkeller an einer Strecke ist sicherlich rekordverdächtig. </p>((Platzhalter))

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Fränkische Schweiz: Testfahrt auf der Bike-Schaukel

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Nina Kammleiter

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Beste Bierkeller und eine Überraschung im Wald: Forchheims neue Radrouten im Test

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Egloffstein - Franken ist so schön. Wir stellen in unserer Sommerserie jede Woche drei besondere Ausflugstipps in der Region vor. Heute rund um Forchheim und in der Fränkischen Schweiz mit einer Power-Wanderung, einer Kinder-Mountainbikestrecke und Bierkellern.

Die Fränkische Schweiz lockt mit Höhlen, Mountainbike-Strecken und Bierkellern