Christina Merkel

<p>Am Montag gibt es Currywurst mit Pommes. Dafür nehmen die Studenten Wartezeiten in Kauf: Die Schlange reicht bis hinaus in den Innenhof der Technischen Hochschule (TH) am Nürnberger Keßlerplatz. Eigentlich sollte das hier nie eine Mensa sein und sie ist dem Ansturm bis heute nicht gewachsen.</p><h2>Nur eine Notlösung</h2><p>"Es gibt kein Lager, keine richtige Küche und nur eine kleine Ausgabe-Theke, mehr ist auf diesem Platz nicht möglich", sagt Mathias Meyer. Der gelernte Koch ist seit fünf Jahren Geschäftsführer des Studierendenwerks Erlangen-Nürnberg. An diesem Tag führt er die Hochschulleitung und den FDP-Landtagsabgeordneten Matthias Fischbach durchs Gebäude, die sich ein Bild der Lage machen wollen. Die Räume waren ursprünglich als Cafeteria geplant, um Kaffee, belegte Brötchen und Schokoriegel zu verkaufen. Die offizielle Bezeichnung "Mensateria" symbolisiert auch die Notlösung.</p>((Platzhalter))<p>Die heutige Currywurst, Spätzlepfanne, der gebackene Hirtenkäse und alle anderen Gerichte werden in der Mensa an der Regensburger Straße zubereitet und in Warmhalte-Wagen hierher transportiert. Knapp drei Kilometer sind es vom Dutzendteich bis zur TH an der Wöhrder Wiese, zur Mittagszeit sind dafür etwa zehn bis 15 Minuten nötig. "Sie können sich vorstellen, dass das einem panierten Schnitzel oder auch Nudeln nicht gut tut", sagt Meyer. Er weiß: "Es gibt deutschlandweit keine andere Hochschule dieser Größenordnung ohne eigene Mensa."</p><h2>Doppelt so viele Studenten</h2><p>Auf zwei Stockwerken sind 300 Sitzplätze verteilt. Im Sommer kommen ein paar auf der Terrasse dazu. Rund 1000 Essen können die Mitarbeiter pro Tag ausgeben. Es sind aber fast 13.000 Studierende eingeschrieben. Als die Cafeteria vor 23 Jahren am 1. März eröffnete, waren es nur halb so viele. "Das war mein erster Tag an der Hochschule", erinnert sich Niels Oberbeck. Er ist damals Professor für Baustatik und inzwischen Präsident der TH. "Wir brauchen dringend eine neue, richtige, große Mensa."</p>((Platzhalter))<p>Mit diesem Anliegen hat er sich jetzt ans bayerische Wissenschaftsministerium gewandt. Und er hat Mitstreiter: Auch die Präsidenten der Friedrich-Alexander-Universität, der Evangelischen Hochschule, der Hochschule für Musik und der Akademie der Bildenden Künste haben den Brief unterschrieben. Die Mensa-Misere betrifft alle in Nürnberg.</p><h2>Essen wird geliefert</h2><p>Zum Teil werden die Hochschulen auch aus der Regensburger Straße beliefert. Doch die Mensa dort schließt, wenn die Lehramtsstudiengänge 2026 in den Nürnberger Norden ziehen. Auf dem ehemaligen Schöller-Gelände ist zwar auch eine Mensa geplant, aber nur für den Eigenbedarf der rund 3500 Leute.</p>((ContentAd))<p>Ein anderer Teil wird bislang in Nürnbergs größter Mensa versorgt: im Studierendenhaus auf der Insel Schütt. Allerdings sollen auch hier in absehbarer Zeit die Lichter für immer ausgehen. "Die Energiekosten sind nicht mehr zu stemmen", erklärt Meyer. Außerdem rechnen sie jeden Tag damit, dass eines der großen Geräte ausfällt. "Die Maschinen sind am Limit."</p><p>Beim Bau in den 1970er Jahren haben die Verantwortlichen groß gedacht. 4500 Essen am Tag könnten hier gekocht und ausgegeben werden - aktuell sind es maximal 500. Im Keller stehen Salatschüsseln so groß wie Badewannen. Schnitzel laufen über meterlange Bratstraßen. Die Spülmaschine ist zehn Meter lang, 2,5 Meter hoch - und 30 Jahre alt. "Wenn wir da eine neue bräuchten, müssten wir eine Wand rausreißen", sagt der Geschäftsführer.</p><h2>Ganzes Stockwerk geschlossen</h2><p>Zum Glück steht ein Stockwerk höher eine zweite, aus der sie Ersatzteile nehmen. Der zweite Speisesaal mit 15 Meter hoher Decke ist schon seit Jahren geschlossen - kein Bedarf. "Heute wird anders studiert, niemand hat mehr die Zeit und Muse in der Mittagspause bis zur Insel Schütt zu kommen", sagt Meyer. Es sind nur zehn Minuten zu Fuß, vom Keßlerplatz hier her läuft trotzdem niemand. So war es ursprünglich gedacht, dass aus allen Ecken Nürnberg die Studierenden kommen und sich treffen. Das Bafög-Amt sitzt im selben Gebäude, auch der Wohnservice, die Psychologische Beratungsstelle und weitere Angebote des Studierendenwerks.</p><p>Nun gilt es also ab 2026 rund 25.000 Nürnberger Studierende mittags mit schnellem, günstigem und gutem Essen zu versorgen. "Wir hätten gerne einen Neubau auf unserem Campus", sagt Oberbeck. Ein mögliches Grundstück gäbe es auch, an der Wassertorstraße könnte dafür ein Parkplatz weichen. Das wäre so ziemlich die Mitte, um die Wirtschaftswissenschaftler an der Langen Gasse zu beliefern, den künftigen Campus der Evangelischen Hochschule am Rathenauplatz sowie die Hochschule für Musik am Wöhrder See und die Kunst-Akademie am Tiergarten. "Alle ziehen an einem Strang", sagt Oberbeck. Gemeinsam warten sie nun auf die Antwort aus dem Wissenschaftsministerium.</p>

XC-Mensa

Wöhrder See

Bildung

Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg

Technische Hochschule Nürnberg Georg Simon Ohm

Ngoc Nguyen

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Studentenhaus in Nürnberg heißt nun "House Of Students"

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Hochschulpräsident: "Das Gebäude würden wir am liebsten sofort abreißen"

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Nürnberg braucht eine neue große Mensa. Denn auf der Insel Schütt und an der Regensburger Straße sollen bald die Lichter ausgehen. In einem dringenden Appell haben sich nun alle Hochschulen gemeinsam ans Ministerium gewandt.

Darum brauchen Nürnbergs Studierende eine neue große Mensa