Mitarbeiterportait

Magdalena Kayser

<p>Berching ist ein Ort mit Geschichte, die komplett erhaltene Stadtmauer mit den 13 Türmen und vier Toren umschließt die Altstadt. Für unterschiedliche Zwecke werden einige Türme genutzt, für Ausstellungen etwa, einen haben die Literatürmerinnen als Domizil erkoren.</p>((ContentAd))<p>Den Ziegelturm am Kufferpark hat Ernst Burger gekauft, im Moment läuft die Sanierung. Burger ist gebürtiger Neumarkter, ist im Münchener Raum tätig und aus familiären Gründen immer wieder in Berching. "Einen Turm zu besitzen, das war schon immer mein Traum", sagt er.</p><h2>Baujahr 1495, eher älter</h2><p>Der ist nun Wirklichkeit geworden: Mit 1495 ist das Bauwerk datiert, "tatsächlich ist er wohl noch älter", sagt Burger. In der Coronazeit hat er mit Bürgermeister Ludwig Eisenreich per Zoom über den Kauf verhandelt - man wurde sich schnell einig.</p>((Platzhalter))<p>"Du spinnst doch", haben manche Beobachter zu Burger gesagt, doch er ließ sich nicht beirren. Wohnen wird Burger nicht selber im Turm, er will ihn als Ferienwohnung vermieten. unter dem Titel "Allio - das Turmchalet", benannt nach der italienischen Färber-Familie, die hier lebte. Vom ADFC ist die Unterkunft als fahrradfreundlich zertifiziert.</p><h2>Kleine Rauchkuchel</h2><p>Auf 65 Quadratmetern verteilen sich Schlafzimmer mit kleinem Bad, Wohnzimmer und Rauchkuchel sowie Wohnraum mit WC auf drei Ebenen. Von der Straße aus zu betreten ist ein Raum für Fahrräder mit Ladestation und Waschmaschine.</p>((Platzhalter))<p>Mit Architekt Michael Kühnlein senior hat Burger die Aufteilung geplant - das Ergebnis überzeugt. Aus dem Wohnraum geht der Blick von oben auf die Sulz, die durch den Kufferpark fließt, zur anderen Seite "kann man auf Faschingszug und Rossmarkt schauen", zeigt der Turmbesitzer.</p><h2>Lob für die Handwerker</h2><p>Voll des Lobs ist der Bauherr über die Handwerker, die mitgearbeitet haben: "Das ist echte Handwerkskunst, tolle Qualität; hier arbeiten Menschen mit Gespür für Material und Formen - und sie denken auch mit, wie sich das auf andere Gewerke auswirkt."</p>((Platzhalter))<p>Es ist nicht sein erstes Bauprojekt, sagt Burger, aber das erste in einem denkmalgeschützten Bauwerk. Lust darauf hat er bekommen, als er im Hotel Post Berching zu Gast war und dort das Bautagebuch durchblätterte.</p><h2>2016 kauften sie die Post</h2><p>Die Post ist Hotel und Restaurant, aus einem langen Dornröschenschlag erweckt von Denise und Christian Amrhein. Die beiden führen einen Hotelgasthof in Beilngries und haben 2016 das Berchinger Anwesen gekauft.</p>((Platzhalter))<p>Denise Amrheins Mutter stammt aus Berching, "als Kind war ich oft und gern hier, bei der Oma zu Besuch - daher gibt es schon eine besondere Beziehung zu Berching", sagt die Gastronomin.</p><h2>In den Bann gezogen</h2><p>Ein österreichischer Jugendherbergsverband hatte sich für die Post interessiert, und ein Berchinger Stadtrat bat privat die Amrheins um ihre Einschätzung. "Er hat die Schlüssel besorgt, und wir haben uns hier umgeschaut."</p>((Platzhalter))<p>Da ist es passiert: Das Gebäude hat die Amrheins in den Bann gezogen, Denise Amrhein sagte "sowas wie: das sieht ja aus wie ein kleines Schloss, da könnte man was draus machen", und so reiften die Pläne. Im Stadtrat gab man den Hoteliers aus Beilngries den Vorzug vor den Jugendherbergs-Leuten - und die Sanierung begann.</p><h2>Großer Biergarten</h2><p>Die Architekten Michael Kühnlein Senior und Junior waren eingebunden, es entstand ein Restaurant und eine Bar, ein großer Biergarten anstelle eines Anbaus, und die Stadt baute die neue Kulturhalle nahe an die Post.</p>((Platzhalter))<p>Die Bar mit der rot gefliesten Theke und dem offenen Kamin ist einer der Lieblingsorte von Denise Amrhein. Im Eingangsbereich steht ein Betontresen, der manchen Gästen zu modern aussieht - "den wollten wir unbedingt", sagt sie.</p><h2>Akustik im Gewölbe</h2><p>Fürs Restaurant hat Amrhein intensiv recherchiert, um im historischen Gewölbe für angenehme Akustik zu sorgen. Das Ergebnis: eine umlaufende Bank mit hoher Lehne, bezogen "mit hochwertigem Samtstoff, und schallschluckende Filzelemente für die Wand".</p>((Platzhalter))<p>2019 war die Eröffnung, es gebe inzwischen viele Stammgäste, sagt Amrhein. Großen Wert legen sie auf die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter: "Wir bilden selber aus und beschäftigen Fachpersonal, also gelernte Köche und Hotelfachleute."</p><h2>Auch kulturell geht es weiter</h2><p>In Berching fühlt sich Denise Amrhein nach wie vor wohl, schätzt die vielen Initiativen, die es hier gibt - gerade auch im kulturellen Bereich. In der Post hat es schon Kunstausstellungen und Konzerte, auch im Biergarten gegeben. "In diese Richtung wollen wir weitermachen."</p><p>((Platzhalter))</p><p> </p>

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Mitten unter uns - Serie Neumarkt

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NEU-ziegelturm

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Post Berching 


31. Schmankerlwochen im Hotel Post Berching,

Dauerplaylist Essen Lebensmittel gesund Gesundheit

Anton Karg


Neujahrsempfang in Berching

Neujahrsempfang in Berching: Gemeinsam stark trotz aller Krisen

Theatergruppe des Kulturförderkreises Berching probt in der Kulturfabrik: Heidi Graf, Lukas Graf, Svenja Bramberger, Isabella Bramberger (v.li.)


Das hat Pfeffer: In Berching gibt es lebendige Kultur in vielen Sparten

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Berching - Jahrhundertealt sind viele Bauwerke in der Berchinger Innenstadt, einige stehen leer. Mit Herzblut, Ideen und Investitionen hat Ernst Burger seinen Ziegelturm und haben Denise und Christian Amrhein ihre Post zu neuem Leben erweckt.

Berching: Wie der Ziegelturm und das Hotel Post aus dem Dornröschenschlaf geweckt wurden